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ロビーでパチリ
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ヘイフンテラス
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皇居外苑に面した素晴らしい個室
こちらで、点心を“夜の主役”にした期間限定の特別コース『Dim Sum Night(点心ナイト)』 が始まっているのをご存じでしょうか?
ヘイフンテラスは、ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン(嘉麟楼)」の姉妹店で、伝統的な関東料理をはじめ、点心師による点心メニューも提供しています。今回は通常ランチタイムしか提供していなかった点心を、期間限定でディナータイムも楽しめるスペシャルオファー。これはもう行くしかありません!
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今回はこのメンバーで!(左から:ゆっこ、ようこ、なみ、みわ。ザ・ペニンシュラ東京の横尾さま[掲載許可済])
圧巻の「大型檜蒸篭(ひのきせいろ)」パフォーマンス
そんな素敵な雰囲気の中で、今回のコースの一番のハイライトとなるのがテーブルサイドでのダイナミックな演出です。
立ち上る湯気や出来たての美しさは、体験型ディナーの醍醐味ですね。
点心と王道の広東料理の魅力を一度に味わえる、バランス抜群の全6品
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充実のメニューとペアリング
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シャンパンで乾杯!
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ヘイフンテラスと言えばXO醤
※メニューは時期により変更の可能性がございます。
小籠包・広東焼売・海老と筍入り蒸し饅頭・金魚仕立て海鮮蒸し餃子・チャーシュー入り蒸し饅頭・ルビー仕立てフォアグラ蒸し餃子・海鮮の湯葉巻き蒸籠蒸し
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北京ダックを含む前菜
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飲茶7種
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上湯スープ蒸し餃子
スープ蒸し餃子とデザート以外は、中国料理らしくみんなでワイワイ囲める「大皿シェアスタイル」なので、自然と会話も弾んで楽しい夜になること間違いなしです 。
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牛肉のオイスターソース炒め
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香港風醤油焼きそば
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コースの杏仁豆腐と別に、追加でマンゴープリンも(有料)
「ペアリング」オプションが嬉しい
ノンアルコールティーペアリング(3杯) チャイニーズティーマスターが、白茶ベースのスパークリングや、金木犀とピーチを合わせた華やかな中国茶などを絶妙なバランスで淹れてくれます 。
お酒を飲まなくても、特別なディナーのペアリング感を満喫できるのが嬉しいですよね。
アルコールドリンクペアリング(3杯) ペニンシュラオリジナルのシャンパン「ドゥーツ」をはじめ、ジャスミン茶や鉄観音を使ったオリジナルのオリジナルカクテルなどが楽しめます 。
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ザ・ペニンシュラ シャンパン ドゥーツ ブリュット N.V.
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ジャスミンテラス
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ヘイフンテラス ハイボール
金曜日の夜に、友達を誘っていきたいディナー
安心してください。今回ご紹介した『Dim Sum Night』の概要はこちら。
期間限定:2026年4月20日(月)~6月30日(火)
時間:17:30~22:00(21:00 L.O.)
コース料理のみ:お一人様 13,500円
ティーペアリング付き:お一人様 16,500円
アルコールペアリング付き:お一人様 19,500円(いずれも税・サービス料込)
(※『Dim Sum Night』は2名様からオーダー可能とのことです。)
これなら女性同士の集まりや、ちょっとしたお祝い事にもぴったりです!
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素敵な佇まいの個室
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皇居外苑を望む素晴らしい眺望
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楽しい思い出が増えました
ディナーが難しくても諦めないで!
窓から差し込む光を感じながら、丁寧に作られた点心をいただくランチタイムは、大人のご褒美に間違いのないお勧めプランです。
まとめ
日比谷近辺でランチやディナーに迷ったら、是非訪れてみて欲しいレストランです。
ザ・ペニンシュラ東京 2階 中国料理「ヘイフンテラス」
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京
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趣のある個室
改めて素敵なおもてなしをしてくださった横尾さまはじめ、スタッフのみなさまにもこの場を借りてお礼申し上げます。
本日もブログを最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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