美女組No.186 MIKIのブログ
美女組:No.186 MIKI

No.186 MIKI

会社員

女子力の高い夫と1歳の娘と暮らす、育休中の会社員です。

趣味は旅行。育児休暇を利用して、1歳の娘を連れてハワイに2ヶ月間ワンオペ育休移住しました。

ハワイ中心に子連れ旅をレポしています。

いくつになっても自分の人生楽しみたい!そんな欲張りライフを発信したいと思います。



Instagram:msalilaaa

ハワイ最旬!まるで宝石のような・・・【育休移住ハワイ#4】

ハワイのグルメシーンでじわじわと人気を集めているフードを調査!パンケーキの次に流行る話題のフードは???
おはようございます。MIKIです。

2020年もどうぞよろしくお願いします!

年末年始は、育休移住以来数ヶ月ぶりにハワイでのんびりとお正月を過ごしました。

ハワイの最新情報をアップデートしましたので、ブログでもお伝えしたいと思います。
2020年記念すべき初投稿はハワイの最新グルメについて。
パンケーキの次に流行りそうな話題のフードについてです。


今回お邪魔したお店はこちら
basalt  ハワイ パンケーキ
広いテラス席はまるでビアガーデンのような開放感。店内は冷房冷えひえだったのでテラスで食事しました。
場所はワイキキのクヒオ通りのフードマーケット、「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」内にあります。
ワイキキのNordstrom rackの隣なのでショッピングのついでに立ち寄ることもできます。

BASALT バサルト ハワイ パンケーキ
エントランスは可愛いALOHAがお出迎え
  • ハワイ最旬!まるで宝石のような・・・【育休移住ハワイ#4】_1_3-1 店内にはベーカリーや...
  • ハワイ最旬!まるで宝石のような・・・【育休移住ハワイ#4】_1_3-2 アイスクリームショップや...
  • ハワイ最旬!まるで宝石のような・・・【育休移住ハワイ#4】_1_3-3 バーが併設されています。
BASALT バサルト ハワイ パンケーキ
イートインコーナーも広々しているのでレストラン利用しなくてもアイスやドリンクを買って軽く休憩するのにも最適。ベビーカーも楽々入店できます。
ABCストアがプロデュースした「BASALT」は、150席のレストラン。朝食、ランチ、ディナーと1日を通してダイニングが楽しめます。

今回はお昼の13時に来店。
予約なしでも入店できました。

今回のお目当はまるで宝石のように美しいアボカドトースト!!!
BASALT バサルト ハワイ パンケーキ
食用のお花もちりばめられ見ているだけで美しいアボカドトースト♪アボカドカーデントースト14$
そしてBASALTの名物のブラックパンケーキ。
ココナッツハスクというココナッツの実の殻をを焼いた後の炭を生地とクリームに練りこむことで出来上がる、漆黒のパンケーキです。

生地とクリームは甘くなくさっぱりとしているのでこのストロベリーの甘いソースとマッチ。
BASALT バサルト ハワイ ブラックパンケーキ
見た目以上にさっぱりとしたお味で美味しい。甘いものが苦手な主人も美味しいと食べていました。バサルトチャコールバターミルクパンケーキ16$
BASALT バサルト ハワイ パンケーキ
日本語メニューもありました。名物のブラックパンケーキは14:30 ラストオーダーなので注意が必要です!!!
BASALT バサルト ハワイ ハッピーアワー
なんとバーガーが5$
14:30を過ぎてしまってもご安心を!
Happy hourで物価の高いハワイでなんとビール3$ハンバーガーが5$!!!
BASALT バサルト パンケーキ アボカドトースト
パンケーキもアボカドトーストも見た目も美しく味も美味しくて大・大・大満足!
ハワイといえばパンケーキやロコモコが代表格ですが、最近はどこのカフェやレストランでもアボカドトーストがおいてあります。
密かに、育休移住中含め様々なお店でアボカドトーストを食べ歩きましたが、ここBASALTは見た目が宝石のように美しかったです。

ハワイグルメの次なるブームは「アボカドトースト」の予感・・。要チェックです!
バサルト(BASALT)
住所: 2255 Kuhio Ave Honolulu, HI 96815
電話: 808-923-5692
営業時間(年中無休)
朝食: 7:00~13:30
昼食: 11:00~14:30
夕食: 17:00~22:00(ラストシーティング 21:45)
サンセットディナー(プリフィクスメニューのみ): 17:00~18:00
バー: 7:00~22:30
ハッピアワー: 15:00~18:00
ライブミュージック: 18:00~21:00

【子連れ情報】
ベビカー入店可
ハイチェアあり

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