自炊中心のステイホーム中。スーパーへ行くこともままならない中、お取り寄せの便利さを実感した人も多かったはず。今回は食通・料理好きに＂救われた食材＂をうかがいました。withコロナのさなかで、日々の食事作りの光になれたら。
■「心が満たされ」救われた！
☆編集者 ツレヅレハナコさんおすすめ
茨城県 つくば市
VIA THE BIOのワインに合うチーズのセット
「ざっくり希望を伝えるだけ。珍しいチーズに出会える！」
「レストランで食べたり、実際にお店に行ってからお取り寄せするようになったオーガニックチーズの専門店。希望を伝え、後はおまかせで選んでもらいます」。今回はテルメンシスという白カビチーズ120ｇ、ぶどうの搾りかすをまぶし熟成させたブルーチーズのゴールデンゲル100ｇ、日本酒にも合うコンテAOPビオ12カ月熟成100ｇ。1 セット￥4,000
☎050-1203-4660
http://www.vtb.co.jp/
東京都 多摩市
ディオニーのルナーリア・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
「家飲み用に断然おすすめのビオワイン！」
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法で育ったぶどうで造られる、通称＂家型ワイン＂。「家で飲むビオワインの中では断然おすすめ。コスパがよく、種類も多いので、赤、白、オレンジ……いろいろ組み合わせて購入。外出自粛中は家で飲む機会が多かったので、ぐびぐび飲めて助かりました」。3000㎖￥4,300（参考小売価格）
●〈リカーMORISAWA〉
☎042-374-3880
https://www.rakuten.ne.jp/gold/morisawa
☆スタイリスト 岩㟢牧子さんおすすめ
東京都 渋谷区
GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODSの オリジナルクッキー缶
「永遠に食べてしまう。おいしくて困ります」
「ホープ就労支援センター渋谷『まる福』とのコラボ。国産小麦や全粒粉、バター、きび砂糖などを軸に上質な食材で作るクッキーは2 種。＂HAVEA COOKIE＂はプレーン、ココア、メープル、木苺味。＂HAVE A SNACK＂は チーズやローズマリー、デーツ入りでお酒にも合う。味わい深さに感動し、2種類を今も交互に食べ続けています」。200ｇ各￥2,300（税込）
☆編集者・ライター 藤井志織さんおすすめ
長野県 上田市
halutaの食事パン詰め合わせ／Bセット
「まとめ買いして冷凍庫にストックしています」
「『ダンディゾン』でシェフを務めた木村昌之さんが今はここでパンを作っています。小麦の味がしっかり伝わる滋味深さが特徴で、詰め合わせはたっぷり入っていてお得。黒パンやカンパーニュ、種入りなど大人好みの味に加え、子供好みの植物性の食パンまで。手抜きしたい日は、おいしいパンとサラダ、ワインがあれば十分幸せ」。1 セット￥3,600（税込）
●☎0268-71-3005
http://haluta.jp/bread/
☆uka代表・ネイリスト 渡邉季穂さんおすすめ
愛知県 名古屋市
手作りタルト専門店 キュームタルトのミニタルト
「甘党でない私も、タルトのおいしさに感動」
「都内のポップアップで出会ったのがきっかけ、お取り寄せもしました」。2㎜の生地を焼成し、味に合わせた自家製クリームとコンポートしたフルーツやジャムを贅沢にのせた薄型のミニタルトは、甘さと酸味のバランスが絶妙。オレンジ＆ピスタチオ、木苺とチョコムース、濃抹茶など約15種から選べる。セレクト6個入りギフトボックス￥3,450（税込）
☎052-977-7002
https://qotart.com/
☆美容ライター 片岡えりさんおすすめ
東京都 杉並区
ジェラテリア・シンチェリータのジェラート おまかせ6個セット
「暑いからではなく、じっくり味わいたいジェラート」
阿佐谷にあるイタリアンジェラート専門店。「たかがジェラート、されどジェラート。作り手の愛と技術が詰まったこだわりの味は、シンプルで力強く、厳選した新鮮な食材の魅力がしっかり伝わる。定番と今月の限定フレーバーを詰め合わせた＂おまかせセット＂が好きです」。和三盆糖やハチミツで甘味をつけているのも特徴。6 個入り￥3,080（税込）
☎03-5364-9430
https://www.sincerita.jp/
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