美女組No.198 Miho
No.198 Miho
等身大の私のリアルなお悩み解決、お役立ち情報を発信します。
身長:156cm
職業:ファイナンシャルプランナー/ライフスタイルアドバイザー
My favorites:ブログを書くこと 
趣味 美味しい食べ物探し
興味のあること お家時間の過ごし方
得意分野 エイジレス料理/Sサイズコーディネート/ミニマリストライフスタイル

心を込めてブログを書きます。
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【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!

外食の回数が減ったこんな時こそ、 おうちご飯を充実させたいですね。 特に不足しがちなお野菜! とっても素敵な農家さんを食通な友人から教えていただいたので ご紹介します!

◾️定期便も頼める五人坊主

私はまずはお試し!と思って
一番少ないAセットを頼みました。
  • 【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!_1_1-1

有機野菜宅配できるできるのは、全部で3パターン。

1~2人前のAセット

2~3人前のBセット

3~4人前のCセット
私が頼んだのは、1番少ない量の注文だったのですが、
驚きのボリューム!!

さらに
頂いてみると
大切に育てられたお野菜たちの

美味しい事!!!
恥ずかしながら、『中川村』が
日本で最も美しい村
と言われているなんて知りませんでした。

野菜が届いて箱を開けると
その自然の素晴らしさを感じずにはいられません。


物を購入するとき
作り手の方がどんな想いで作っているのか

どんなストーリーがあってそこに行き着いたのか。

それを知る事で、もっと愛着が湧きます。

五人坊主のサイト紹介へ画像クリックで飛べます。
ふるさと納税でも1万円(送料別)から五人坊主の宅配が注文できるようでした!

◼️五人坊主の有機野菜で手軽に野菜生活

新鮮な野菜は、

そのままスティックにしたり、サラダにすることが多いのですが

蒸して塩+オリーブオイルにハマっています。

その他には、塩+オリーブオイルしてから
オーブングリルが手軽で美味しいです。
【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!_1_3
カブはぬか漬けに
【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!_1_4
小松菜はガーリックオイルで豚と炒めて作り置きに。
【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!_1_5
大根は豚と卵と一緒に煮る(by夫)
新鮮なお野菜があると、

手の込んだお料理にしなくても
充分美味しい!

栄養価も高い!
皮ごと食べても美味しい!

美容、健康にも良い!

良いこと尽くめです。
余談ですが、

万が一野菜が食べきれない!
冷蔵庫のなかで傷んできている!

ということがあった場合、
スープやお味噌汁にするのがおすすめ!
【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!_1_6
野菜を切ってオイルで炒めて(保存をきかせたいときは、お味噌をちょっと足すと🙆‍♀️)お水をちょっと入れて蒸し煮→粗熱を取ってフードプロセッサーでペースト状に。
こんな感じにしておくと、

このまま小分けして冷凍もできますし、

これに牛乳や豆乳を混ぜながらコンソメなどでお好みに調整すれば

栄養満点スープになります!
【お取り寄せ有機野菜】信州中川村の五人坊主に感動!_1_7
全て皮ごと!これはカブ、人参、カリフラワー、ゴボウ、小松菜などなどたくさん入ってます。
こんな時だからこそ、
食を整えて免疫を高めたいですね!
食べる美容液!!

ご参考まで^^

それでは本日は以上です。

最後までご覧いただきましてありがとうございました。
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