今さら私がブログを書くまでもないほどの老舗そして超有名カレー店、ムルギー。
渋谷の百軒店を少し入ったところにある昭和26年創業の老舗。
渋谷百軒店というとディープスポットなイメージもありますが、現在はお洒落なビストロやバーなどが沢山できてお洒落グルメスポットとして若者で賑わっています。
そんな街の変化を横目に昔ながらのスタイルを崩さず芸術的なカレーを提供しているのがムルギーです。
渋谷の百軒店を少し入ったところにある昭和26年創業の老舗。
渋谷百軒店というとディープスポットなイメージもありますが、現在はお洒落なビストロやバーなどが沢山できてお洒落グルメスポットとして若者で賑わっています。
そんな街の変化を横目に昔ながらのスタイルを崩さず芸術的なカレーを提供しているのがムルギーです。
お店の外観も店内もレトロな雰囲気のまま落ち着いた空間です。
ムルギーとはヒンドゥー語でチキンを意味するらしく、カレーのメニューは、ムルギー1種類のみ。それだけにこだわった自信が感じられます。
ムルギーとはヒンドゥー語でチキンを意味するらしく、カレーのメニューは、ムルギー1種類のみ。それだけにこだわった自信が感じられます。
卵入りか無しかを選べますが、私は定番の卵入りを必ず注文します。
そしてムルギーと言えば、この芸術的なビジュアルも特徴のひとつ。
富士山のように三角形に盛られたライスの周りにカレーがかかります。
ムルギーのカレーは、スパイス以外の素材は全て国産の材料にこだわりルーから丁寧に手作りされています。
カレーは、お店によって皆味が違って一言に欧風カレーと言っても本当にどこのお店も特徴的で唯一無二といった感じですが、このムルギーのカレーもどこでもないムルギーでしか味わえないカレー。
老舗の味を守りながらも古臭さは一切なく、現代でも最高のカレーとして通用する点でも、当初からの完成度の高さが伺い知れます。
そしてムルギーと言えば、この芸術的なビジュアルも特徴のひとつ。
富士山のように三角形に盛られたライスの周りにカレーがかかります。
ムルギーのカレーは、スパイス以外の素材は全て国産の材料にこだわりルーから丁寧に手作りされています。
カレーは、お店によって皆味が違って一言に欧風カレーと言っても本当にどこのお店も特徴的で唯一無二といった感じですが、このムルギーのカレーもどこでもないムルギーでしか味わえないカレー。
老舗の味を守りながらも古臭さは一切なく、現代でも最高のカレーとして通用する点でも、当初からの完成度の高さが伺い知れます。
そして、ムルギーでカレー以外のメニューで個人的にファンであるガドガドサラダ。
気を衒ったような特徴はないけど、生姜の効いたドレッシングがとても味わい深いサラダ。
これに関してもやはりお店のセンスとこだわりを感じます。
他に天然素材100%のジェラートはかなり種類があったり。
どの料理に関しても、化学調味料や人工的なものを使用していないナチュラルだけど美味しくて、丁寧に作られていることが口にした瞬間に感じられる品々。
おすすめのカレー店です！
気を衒ったような特徴はないけど、生姜の効いたドレッシングがとても味わい深いサラダ。
これに関してもやはりお店のセンスとこだわりを感じます。
他に天然素材100%のジェラートはかなり種類があったり。
どの料理に関しても、化学調味料や人工的なものを使用していないナチュラルだけど美味しくて、丁寧に作られていることが口にした瞬間に感じられる品々。
おすすめのカレー店です！
今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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