明けましておめでとうございます。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
2023年1回目のブログとなります。
今年も皆さまに楽しんでいただけるブログをアップできるよう励んで参りますのでこれからもよろしくお願い致します！
開発が進み新しい店舗が続々とできている日本橋兜町に、12月中旬にオープンした複合ショップBANK。
こちらは大人気パティスリーeaseを手掛ける大山恵介さんが総合プロデュースするショップ。
五感でeaseの世界観を感じられる場所をコンセプトに、ベーカリー、カフェバー、ビストロ、フラワーショップ、雑貨のそれぞれがショップごとに展開されています。
金融街である兜町らしく、元銀行だった建物をリノベーションされた建築も素敵です。
お店の詳しい様子などはYouTubeの動画でご紹介していますので、ぜひ下記よりご視聴ください！
2023年1回目のブログとなります。
今年も皆さまに楽しんでいただけるブログをアップできるよう励んで参りますのでこれからもよろしくお願い致します！
開発が進み新しい店舗が続々とできている日本橋兜町に、12月中旬にオープンした複合ショップBANK。
こちらは大人気パティスリーeaseを手掛ける大山恵介さんが総合プロデュースするショップ。
五感でeaseの世界観を感じられる場所をコンセプトに、ベーカリー、カフェバー、ビストロ、フラワーショップ、雑貨のそれぞれがショップごとに展開されています。
金融街である兜町らしく、元銀行だった建物をリノベーションされた建築も素敵です。
お店の詳しい様子などはYouTubeの動画でご紹介していますので、ぜひ下記よりご視聴ください！
１階がビストロyenとベーカリーのBANK。
ベーカリーは、夕方に訪れた時にはほぼ売り切れでした。
すでに人気の模様。
ベーカリーは、夕方に訪れた時にはほぼ売り切れでした。
すでに人気の模様。
階段を降りて地下には、雑貨とカフェバーのcoinとフラワーショップfeteがあります。
雑貨は、ほとんどがこちらのビストロやカフェで使用しているものを販売。
食事をして気に入った器などがあれば購入できるものもあるのでそれも楽しみの一つになります。
雑貨は、ほとんどがこちらのビストロやカフェで使用しているものを販売。
食事をして気に入った器などがあれば購入できるものもあるのでそれも楽しみの一つになります。
フラワーショップfeteは、ドライフラワーがメインでお花と組み合わせたアロマグッズなども販売しています。
そして、オープン前から気になっていたビストロyenへ。
パティシエの大山さんが初めてプロデュースするビストロとあって興味津々。
パティシエの大山さんが初めてプロデュースするビストロとあって興味津々。
アーチを多用した店内もとても雰囲気があって素敵です。
席は、2名掛けテーブルと相席の大テーブル、そしてこのアイコニックなテーブル席とカウンター席になっています。
席は、2名掛けテーブルと相席の大テーブル、そしてこのアイコニックなテーブル席とカウンター席になっています。
そして、こちらのお店の楽しみのひとつが食事と共にお隣のベーカリーBANKのパンをいただけること。
パンとホイップバターのおかわりができるメニューもあって存分に楽しめます。
パンとホイップバターのおかわりができるメニューもあって存分に楽しめます。
パテドカンパーニュは、あんぽ柿とピスタチオ、グリーンペッパーが入って風味豊か。
ホタテのソテーは、茄子のフリット、ライム、パクチーが添えられ、スパイストマトのソースがピリッとアクセントに。
鰤とエゴマの前菜は、エゴマの葉を巻いていただきます。
甘辛い洋梨柚子胡椒のソースで複雑味をプラスした一品。
鰤とエゴマの前菜は、エゴマの葉を巻いていただきます。
甘辛い洋梨柚子胡椒のソースで複雑味をプラスした一品。
ワインもグラス、ボトルと頼むことができ、グラスも種類豊富。
料理にピッタリ合うナチュールが揃っています。
他にもクラフトビールやクラフトジン、ソフトドリンクもバリエーション豊富です。
料理にピッタリ合うナチュールが揃っています。
他にもクラフトビールやクラフトジン、ソフトドリンクもバリエーション豊富です。
easeの大山さんプロデュースということでオープン前から話題となっていたBANK。
まだオープン後間もないにも関わらず、ビストロも予約で満席。
カフェバーやフラワーショップ、雑貨など色々な形態を楽しめるのも新鮮です。
ぜひ最新の複合ショップをお楽しみください。
まだオープン後間もないにも関わらず、ビストロも予約で満席。
カフェバーやフラワーショップ、雑貨など色々な形態を楽しめるのも新鮮です。
ぜひ最新の複合ショップをお楽しみください。
今回も最後までお付き合いいただきましてありがとうございました。
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