代々木上原の超人気店sioの鳥羽シェフが監修する調味料(ふつうの)シリーズからまたまた新作が登場。
今回はどんな食材にも合わせやすく素材の味を引き立ててくれるふつうのドレッシング。
もちろん化学調味料などは不使用で昆布やホタテなどの旨み成分がしっかり効いています。
なので、他に味付けや調理なしで食材にそのままかけるだけで本格的な味わいの料理が完成する便利なアイテム。
今回はどんな食材にも合わせやすく素材の味を引き立ててくれるふつうのドレッシング。
もちろん化学調味料などは不使用で昆布やホタテなどの旨み成分がしっかり効いています。
なので、他に味付けや調理なしで食材にそのままかけるだけで本格的な味わいの料理が完成する便利なアイテム。
そして今回は、そんな万能アイテムのふつうのドレッシングを使って春らしい一品、桜鯛と新玉ねぎのカルパッチョを。
みじん切りにした新玉ねぎとトマトをふつうのドレッシングで和えて、薄く切ったお刺身用の桜鯛の上にかけるだけ。
野菜だけじゃなく魚介との相性も抜群のふつうのドレッシング。
たったこれだけで本格的な味わいの一皿が完成しました。
一家に1つあって絶対に損はないふつうのドレッシング。ぜひお試しください。
みじん切りにした新玉ねぎとトマトをふつうのドレッシングで和えて、薄く切ったお刺身用の桜鯛の上にかけるだけ。
野菜だけじゃなく魚介との相性も抜群のふつうのドレッシング。
たったこれだけで本格的な味わいの一皿が完成しました。
一家に1つあって絶対に損はないふつうのドレッシング。ぜひお試しください。
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