私も会いたいと思っていたから、
こんなに嬉しいことはありません。
予定を決めて、お店探し。
会う前日の予約だったので、
取れないだろうと思っていた、
「酒井商会」へ友人が連絡してくれ、
17時〜19時ならOKとのことで
再訪しました!
建物の入り口に店名はありますが、
知ってる人しかわからない佇まい!
この隠れ家感、好きです!
あとはお任せコース。
素材を活かした繊細な味付け
何度来ても本当に美味しい!
お料理はもちろんですが、
ドリンクも幅広くあり、
お料理とペアリングしていただけます^^
友人はワイン、私は焼酎を。
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泡で乾杯!
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蛸が入ったサラダ。美味!
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椎茸と海老の天ぷら、山椒塩で。
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2杯目は鹿児島の焼酎を
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お刺身。どれも新鮮で絶妙な味付け
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シュウマイ!語彙力なくてすみません、幸せしかありません!
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ホタルイカと山菜の酢味噌和え
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名物のハムカツ!ジューシーでボリューム満点。
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〆のご飯は白海老と筍の炊き込みご飯。
食べ切れなかった分は
おにぎりでお持ち帰りさせていただきました。
翌日まで楽しめて、一石二鳥?!
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パッケージも素敵!
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今朝のご飯に。
薪火と発酵と日本料理のお店「SHIZEN」がオープン。
こちらも伺ってみたいです!
酒井商会は1ヶ月先まで予約OKとのことですが、
夜の時間はすぐ満席になってしまうそうで・・・
17時〜19時の2時間枠は比較的取りやすいみたいです。
早めですが、思い立ってという場合は
この時間を狙うのもアリ!
大人の隠れ家という言葉がピッタリの
酒井商会、また訪れたいと思います!
お読みくださりありがとうございました!
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