初台のやや裏手の通りに佇むフレンチレストランHATO。
外観もとてもお洒落で雰囲気抜群のお店。
こちらは9品5500円のコース1本のみで営業されているレストラン。
もちろん内容は一切の手抜かりなし。
詳しい内容はYouTubeの動画にまとめてありますので下記よりぜひご覧ください！
外観もとてもお洒落で雰囲気抜群のお店。
こちらは9品5500円のコース1本のみで営業されているレストラン。
もちろん内容は一切の手抜かりなし。
詳しい内容はYouTubeの動画にまとめてありますので下記よりぜひご覧ください！
店内もこんな感じでお洒落で雰囲気抜群。
2名までは基本こちらのカウンター席に。
この日は本来は満席だったのですが、当日キャンセルが出た為、運良く予約ができました。
基本的にはカウンター席は他の方と一斉スタートのようですが、私たちはキャンセル枠だった為他の方達とはずれてスタート。
この日は本来は満席だったのですが、当日キャンセルが出た為、運良く予約ができました。
基本的にはカウンター席は他の方と一斉スタートのようですが、私たちはキャンセル枠だった為他の方達とはずれてスタート。
こちらがHATOのスペシャリテ「鳩とアニスの春巻き」。
お店をオープンする経緯に因んで作られたメニュー。
お店をオープンする経緯に因んで作られたメニュー。
ワインは南フランスのオレンジをボトルで頼みました。
他にペアリングのコースなどもあります。
他にペアリングのコースなどもあります。
アミューズから凝った品々が提供されます。
メインの魚料理と肉料理。
この時は、鰆と岩中豚でした。
この時は、鰆と岩中豚でした。
こちらのオリーブオイルのアイスも豊かな風味で素晴らしい一品でした。
料理、器、インテリアと全てに統一感とこだわりが感じられるお店。
料理も文句なしの最高のクオリティで5500円は本当に驚きです。
なかなか予約も取りにくいお店ですがぜひ訪れる価値のある一軒です。
料理も文句なしの最高のクオリティで5500円は本当に驚きです。
なかなか予約も取りにくいお店ですがぜひ訪れる価値のある一軒です。
今回も最後までお付き合いいただきましてありがとうございました。
