日本酒は普段あまり飲むことがなかったので、飲むと喉の奥がカァーっと熱くなるような…
そして、父が冬になるとよく熱燗にして飲んでいたな…
そんなイメージでした…
でも、飲み比べてみると味わいがそれぞれ違ってワインのように楽しめちゃうということを知りました！
そして、父が冬になるとよく熱燗にして飲んでいたな…
そんなイメージでした…
でも、飲み比べてみると味わいがそれぞれ違ってワインのように楽しめちゃうということを知りました！
より美味しく味わうためにどのような酒器が合うのか、それぞれのお酒のおすすめの温度などを教えていただき相性の合うお薦め料理とともにいただいてきましたよ♪
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香り高いタイプは白身のお魚とカプレーゼ
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軽快でなめらかなタイプは冷奴とらっきょう
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コクあるタイプはかつとグラタン
日本酒にチョコレートなんて合うの？
なんて思ったのですが…
最初に飲み比べした時に少しくせが強いなと感じていた舞美人
甘い物とスッゴく合う‼
とっても美味しくてお酒もすすんじゃいました(*≧∀≦*)
なんて思ったのですが…
最初に飲み比べした時に少しくせが強いなと感じていた舞美人
甘い物とスッゴく合う‼
とっても美味しくてお酒もすすんじゃいました(*≧∀≦*)
今回日本酒セミナーに参加して、日本酒の奥の深さを感じました。
そして、お父さん世代が好んで飲むなんてイメージだった日本酒がワインのように楽しめて、日本料理だけでなく本当に様々なお料理やスイーツとも合うということ知ることができとっても楽しい会でした❤
そして、お父さん世代が好んで飲むなんてイメージだった日本酒がワインのように楽しめて、日本料理だけでなく本当に様々なお料理やスイーツとも合うということ知ることができとっても楽しい会でした❤
