Marisolご愛読の皆様、ごきげんよう！
気温が下がって、過ごしやすい秋の到来です。
秋といえば、食欲の秋。
コンラッド東京で、
11月1日から新しくスタートする
「フェスティブ・ジュエリーボックス アフターヌーンティー」と
「クリスマスケーキ＆スイーツ」の先行試食会に参加してまいりました！
Marisol編集部より、参加の機会を頂き、
同期のAmeちゃんと一緒に楽しんできました〜
早速レポしていきます。
気温が下がって、過ごしやすい秋の到来です。
秋といえば、食欲の秋。
コンラッド東京で、
11月1日から新しくスタートする
「フェスティブ・ジュエリーボックス アフターヌーンティー」と
「クリスマスケーキ＆スイーツ」の先行試食会に参加してまいりました！
Marisol編集部より、参加の機会を頂き、
同期のAmeちゃんと一緒に楽しんできました〜
早速レポしていきます。
-
-
岡崎シェフとAmeちゃんと♡
-
可愛過ぎるコンラッド・ベア
テーブルには、赤いマフラーをしたコンラッド・ベアが♡
可愛すぎて、この時点で、Ameちゃんとテンション爆上がり。
コンラッド東京の「エグゼクティブ ペストリーシェフ」である、
岡崎シェフとも貴重な一枚を。
岡崎シェフは、国際的に有名な製菓コンクールで優勝経験もお有りで、
過去アンダーズ東京でもご活躍されていたそうです。
とても気さくで色々ご丁寧にご教示頂きました〜
可愛すぎて、この時点で、Ameちゃんとテンション爆上がり。
コンラッド東京の「エグゼクティブ ペストリーシェフ」である、
岡崎シェフとも貴重な一枚を。
岡崎シェフは、国際的に有名な製菓コンクールで優勝経験もお有りで、
過去アンダーズ東京でもご活躍されていたそうです。
とても気さくで色々ご丁寧にご教示頂きました〜
-
フェスティブ・ジュエリー アフターヌーンティー
-
セイボリー
-
約20種類のドリンクセレクション
11月1日よりスタートするアフターヌーンティーは、
華やぐ季節に上品な輝きがテーブルを彩る宝石箱をイメージした、
「フェスティブ・ジュエリーボックス アフターヌーンティー」
お写真左、スイーツ5種。
ぎらぎら感は無く、くすみカラーで統一されているので、
とても洗練された印象です。
本当に全てとろける程美味しかったけど、特に推しは、
・ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト ヨーグルトムース
-濃厚だけど後味さっぱり、紅茶にぴったり。また食べたい…
お写真真ん中、セイボリー3種。
・ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ
-上に蟹身とキャビアライム、周りに食感の良いセロリのマリネ。
・塩麹でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト
-酒粕がい〜い仕事していたよ。
・チキンムース トリュフ香るリース仕立て
-リースをイメージしているそう、トリュフの芳醇さが◎
お写真右、ドリンクセレクション。
「お好きなものをお好きなだけ」とのことで、
本当は全て試飲してみたかった〜
特にオススメは、
・アップルクランブル
-りんごとシナモンをブレンド、とっても重厚感有り
華やぐ季節に上品な輝きがテーブルを彩る宝石箱をイメージした、
「フェスティブ・ジュエリーボックス アフターヌーンティー」
お写真左、スイーツ5種。
ぎらぎら感は無く、くすみカラーで統一されているので、
とても洗練された印象です。
本当に全てとろける程美味しかったけど、特に推しは、
・ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト ヨーグルトムース
-濃厚だけど後味さっぱり、紅茶にぴったり。また食べたい…
お写真真ん中、セイボリー3種。
・ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ
-上に蟹身とキャビアライム、周りに食感の良いセロリのマリネ。
・塩麹でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト
-酒粕がい〜い仕事していたよ。
・チキンムース トリュフ香るリース仕立て
-リースをイメージしているそう、トリュフの芳醇さが◎
お写真右、ドリンクセレクション。
「お好きなものをお好きなだけ」とのことで、
本当は全て試飲してみたかった〜
特にオススメは、
・アップルクランブル
-りんごとシナモンをブレンド、とっても重厚感有り
-
クリスマスの多彩なラインアップ
-
大人気の「ノエル・フレーズ」
-
私の推しの3種！
つづいて、
クリスマスケーキ＆スイーツ！！
もう、見ているだけで幸せ♡
「え？クリスマスケーキ、まだ早くない？」
と思っているそこの皆さん。
コンラッド東京では、9月から予約がスタートしてますよ〜
今回、クリスマスケーキのラインアップは5種類。
■ノエル・フレーズ
-コンラッド東京のシグネチャー、勝手にこぼれるいちごと呼んでいる
■プリエール
-可愛い見た目のルビーチョコレートケーキ
■ブッシュショコラオランジュ
-岡崎シェフ自慢のヴィーガンクリスマスケーキ
■ガナッシュショコラ
-サステナブルなチョコレートケーキ
■クリスマスモンブランタルト
-和栗感を存分に楽しめるモンブランタルト
何と言っても一番の推しは、
・ブッシュショコラオランジュ（ヴィーガンケーキ）
私はヴィーガンではないのですが、今年はこれを選ぶかも。
それくらい、本当に美味しかった♡
何が美味しいって、
一番下に、ザクザクとした食感のチョコレートクッキー、
爽やかなオレンジジャム、
そして濃厚なチョコーレート。
口の中が大喜びしているイメージです。
白砂糖ではなく、てんさい糖を使用しているところも、
Marisol世代には嬉しいポイント。
それから、ガナッシュショコラもオススメ！
希少なパナマ産のサステナブルショコラを使用していて、
生チョコのように、ねっとり濃厚。時々、酸味も感じられて、
冬にぴったりなチョコレートケーキ。
ずっしり、ねっとり、濃厚系がお好みの方には是非推したい。
クリスマスケーキ＆スイーツ！！
もう、見ているだけで幸せ♡
「え？クリスマスケーキ、まだ早くない？」
と思っているそこの皆さん。
コンラッド東京では、9月から予約がスタートしてますよ〜
今回、クリスマスケーキのラインアップは5種類。
■ノエル・フレーズ
-コンラッド東京のシグネチャー、勝手にこぼれるいちごと呼んでいる
■プリエール
-可愛い見た目のルビーチョコレートケーキ
■ブッシュショコラオランジュ
-岡崎シェフ自慢のヴィーガンクリスマスケーキ
■ガナッシュショコラ
-サステナブルなチョコレートケーキ
■クリスマスモンブランタルト
-和栗感を存分に楽しめるモンブランタルト
何と言っても一番の推しは、
・ブッシュショコラオランジュ（ヴィーガンケーキ）
私はヴィーガンではないのですが、今年はこれを選ぶかも。
それくらい、本当に美味しかった♡
何が美味しいって、
一番下に、ザクザクとした食感のチョコレートクッキー、
爽やかなオレンジジャム、
そして濃厚なチョコーレート。
口の中が大喜びしているイメージです。
白砂糖ではなく、てんさい糖を使用しているところも、
Marisol世代には嬉しいポイント。
それから、ガナッシュショコラもオススメ！
希少なパナマ産のサステナブルショコラを使用していて、
生チョコのように、ねっとり濃厚。時々、酸味も感じられて、
冬にぴったりなチョコレートケーキ。
ずっしり、ねっとり、濃厚系がお好みの方には是非推したい。
最後に、この日のコーディネート。
ワンピースとバッグできちんと感を。
インナーでカジュアル感を。
■ワンピース：aewen matoph
-Uネックのニットワンピ。立体的なシルエットが特徴的。
■インナー：Ninety Percent
-ブランド名の通り、配当可能利益の9割を慈善活動へ寄付。
ボディラインが美しく見えるワードローブがたくさん。
■バッグ：THE ROW
最後までお読み頂き、有難うございます。
皆様、気が早いですが、素敵なホリデーシーズンを♡
さぁ、どのクリスマスケーキを予約しようかな〜
ワンピースとバッグできちんと感を。
インナーでカジュアル感を。
■ワンピース：aewen matoph
-Uネックのニットワンピ。立体的なシルエットが特徴的。
■インナー：Ninety Percent
-ブランド名の通り、配当可能利益の9割を慈善活動へ寄付。
ボディラインが美しく見えるワードローブがたくさん。
■バッグ：THE ROW
最後までお読み頂き、有難うございます。
皆様、気が早いですが、素敵なホリデーシーズンを♡
さぁ、どのクリスマスケーキを予約しようかな〜
