新年。冬のうなぎでスタミナつけてきました。

パワーが足りないときは、うなぎに限る。

2024年も残り11ヶ月半となりましたが
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
（↑先日行った新春コンサートの
指揮者が言っていて気に入ったフレーズ）

私事ですが、年末の28日から
流行りのインフルエンザにかかってしまい
約1週間ほど寝込むはめに……。

その後遺症で、気管支炎になったりして
1月前半は調子が悪かったのですが
ようやく最近、動けるようになったので
景気づけにうなぎを食べてきましたー！

目白【ぞろ芽】

ここは「共水うなぎ」というのが有名で、
「共水うなぎ」とはなんぞやというと、
静岡県大井川で共水（きょうすい）という
会社が養殖している、ブランドうなぎなのですね。

養殖数が限られていて、
全国でわずか30店舗しか取り扱いがないそう。
当然、お値段も普通の鰻より張っております。

普段だったら、6,800円の共水うなぎなんて
目の端にも入れずに
一番安い普通のうな丼2,900円を頼むところですが、
今回はなんせインフル上がり。

食べ比べしてみたいしね～、といいつつ
普通の「うな丼」と「共水うな重」
あとアラカルトで「くりから」「ぞろ芽サラダ」
を注文しました。

「くりから」というのは
うなぎの細い身を、串に巻きつけるように
打って焼いたものだそうです。

なんでそんな名前なのかなとググったら、
仏教の「倶利迦羅」っていう竜の王が
剣に巻き付いている形から由来しているんだって。

新年。冬のうなぎでスタミナつけてきました。_1_6 — 倶利伽羅剣、というのを不動明王が持っているらしい。

そんな大層な意味があるとは知らなかったけれど
口に含むと鰻の香ばしさがブワッと広がって
何本でも食べたかったです。
（1本900円するので、そんなに気安く食べられない）

そしてしばらく待っていると
来ました来ました、
真打ち、うな丼と共水うな重が。

まずこちらが2,900円のうな丼。
脂がたっぷりのっていて、
ふくよかな旨味が口中をくすぐります。
タレも甘すぎず塩辛すぎず
うなぎとご飯の仲介役に徹してる。

あ～やっぱりうなぎって最高だ！

と、満足したところで
いよいよ6,800円の共水うな重を口にしたのですが

あーた！！

こりゃ違うわ！！！