一緒に同じ色のマグカップも頂きました。
少し肌寒くなってきた今日この頃、仕事から帰った後に、あたたかい飲み物でほっと一息つきたいなと思っていました。
普段は紅茶や緑茶を飲むことが多いのですが、この珈琲を飲み始めてから珈琲を飲む回数が増えました。なぜかというと、苦みがなくてとても香りが良いから。
(紅茶を選びがちなのは苦みが強いと飲みきれなかったりするため)
通常では多くの量産型コーヒーが単一の温度で焙煎するのに対し、「ちょっと贅沢な珈琲店」は時間帯によってこまめに温度を変えて焙煎しているそう。
まるで珈琲店で焙煎の時に火加減を細かくコントロールするかのようなとても丁寧な仕事によって、苦みや酸味を抑えて香りが最大化しているようです。
自宅で気軽に珈琲店で飲むような本格的な珈琲が飲める。
家に帰って珈琲を飲むのが楽しみで、心なしか寄り道が減った気がします(笑)
普段珈琲をあまり飲まない方でも、とても飲みやすいと思います。
是非お試しになってみてください。