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タイ料理はお好きですか?
ハーブやスパイスの香りが
食欲をそそり、クセになりますよね!
バンコクでは
安い!早い!美味しい!
の三拍子が揃った屋台やフードコートなど
たくさんありますが
アラフォーの私たち
ゆったりと落ち着いた雰囲気で
お食事をいただきたいシーンもちらほら
そんな時にオススメしたい
おしゃれな一軒家レストランをご紹介します!
【バーン・カニタ (Baan Khanitha) 】
タイシルクデザイナー
カニタさんがオープンさせた
こちらのレストラン
「バーン(Baan)」とは
タイ語で「家」の意味
つまり、こちらのお店は
「カニタさんの家」という
可愛らしい店名なんです♡
この名前からも連想される通り
アットホームな雰囲気が
ありながらも
洗練されたこだわり溢れる空間が
店内に広がります!
こちらで食べられる
タイ料理についても語らせてくださいw
わたしはタイ料理は好きなのですが
実は辛いのがあまり得意ではなく・・・
なので、タイ料理屋さんに行くと
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ノースパイシー!!
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お願いをするのですが
まーったく辛さがないのも
どこか物足りなく感じてしまう・・・
という面倒くさい
好みを持っております
そんな私がバーン・カニタのお料理は
どの料理もドンピシャで美味しい!!と
感じたのですー!!
「ノースパイシー」
とお願いしなくても!
その時、オーダーしたものは
こちらです♡
▽ ポメロサラダ (ポメロ=文旦のような果物)
▽トムヤムクンスープ
▽ マッサマンカレー(ジャガイモと鶏肉のカレー)
▽ トートマンクン (エビのすり身揚げ)
▽ カオニャオ・マムアン
ココナッツミルクで炊いた餅米と
フレッシュなマンゴーに
ココナッツクリームを掛けていただきます◎
ちなみにお料理を盛り付ける器は
すべて”セラドン焼” という
伝統的なタイ陶器。
雰囲気、お料理、器にまで
こだわりが詰まったバーン・カニタ♡
数店舗ある中で
わたしはサトーン店に行きました!
行った時が平日だったからか
ほぼ貸切状態だったので
静かな空間がお好みの方は
サトーン店に行かれてみてください♡
ありがとうございました。
Risa
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