ここ数ヶ月色々な方に贈り物やお返しをする機会があった我が家。
贈り物ってどうしてもベーシックなものになりがちで、目新しいものはないか探していたところ、家人が素敵なブランドを開拓してくれました。
贈り物ってどうしてもベーシックなものになりがちで、目新しいものはないか探していたところ、家人が素敵なブランドを開拓してくれました。
hotel the progress
名古屋を代表する中華料理店『信忠閣』を運営する、シナ忠が明治20年ごろにすでに運営していた旅館と並行する形でオープンした西洋式ホテル「ホテルズプログレス」。
2021年に同名「ホテルズプログレス」として西洋菓子のブランドをスタートしたんだそうです。
ブランドカラーが藍色で、その藍色のチョコレートや焼き菓子がなんとも美しいのです。
まずは人気のペダルインディゴ。
2021年に同名「ホテルズプログレス」として西洋菓子のブランドをスタートしたんだそうです。
ブランドカラーが藍色で、その藍色のチョコレートや焼き菓子がなんとも美しいのです。
まずは人気のペダルインディゴ。
6種類の花弁のチョコレート、実はこの色着色料などを使っていなくて、全て素材から生まれた色なんです。
花弁の味は色ごとにこんな感じ。
■ブラッドオレンジ
■ラベンダー
■塩味
■ミント
■レモン
■甘夏
花弁の味は色ごとにこんな感じ。
■ブラッドオレンジ
■ラベンダー
■塩味
■ミント
■レモン
■甘夏
蓋を開けたときの高揚感たるや。
華やかなので、喜ばれること間違いなしです。
華やかなので、喜ばれること間違いなしです。
こちらのマドレーヌは「青い薔薇のマドレーヌ」。
青いチョコレートでカバーリングされた、ダマスクローズの匂いが香るマドレーヌです。
写真だと分かりづらいんですが、実はこの青いチョコレート、薄い青と濃い青の2種類あります。
青のチョコレートはとても優しい味わいで、マドレーヌ部分からほんのり香るバラが優雅な気持ちに。
この青いシリーズの他にも抹茶のシリーズや、クッキーサブレもあったりとバリエーションも豊かなので、ぜひ一度サイトをチェックしてみてください。
実店舗は今のところ東京日本橋三越と名古屋栄三越のみだそうです。
オンラインでも購入できますよ〜。
青いチョコレートでカバーリングされた、ダマスクローズの匂いが香るマドレーヌです。
写真だと分かりづらいんですが、実はこの青いチョコレート、薄い青と濃い青の2種類あります。
青のチョコレートはとても優しい味わいで、マドレーヌ部分からほんのり香るバラが優雅な気持ちに。
この青いシリーズの他にも抹茶のシリーズや、クッキーサブレもあったりとバリエーションも豊かなので、ぜひ一度サイトをチェックしてみてください。
実店舗は今のところ東京日本橋三越と名古屋栄三越のみだそうです。
オンラインでも購入できますよ〜。
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