No.199 Fumiko

いつもどんな時も、ファッションでわくわくしてたいです！！

職業：パーソナルスタイリスト／骨格診断講師
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身長：163cm

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2024年5月17日

完売続出！！大人気「UNI DONUTS」の生ドーナツはふわふわとろける生食感

横浜発のカフェ＆ロースタリー「UNI COFFEE ROASTERY（ユニコーヒーロースタリー）」が手掛ける生ドーナツ、正にふわとろで生食感！

こんにちは、Fumikoです。

皆さま、今話題の「生ドーナツ」ご存知ですか？
たまたま購入できる機会がありましたので、ご紹介いたします！

「UNI DONUTS」

横浜発のカフェ＆ロースタリー「UNI COFFEE ROASTERY（ユニコーヒーロースタリー）」が手掛ける生ドーナツの専門店。

お店は、東急東横線の学芸大学駅から徒歩5分、駒沢通り沿いにあるガラス張りの店舗です。

コロンとした佇まいが可愛い
味は6種類です。

こちらのドーナツは、フードロス削減に繋げるため、ベースとなる生地には規格外という理由で廃棄予定だったカボチャを使用。
そして、口の中でとろけるようなふんわり生食感になるよう、一つひとつ丁寧に手作りしているとのことです。

店内は無機質な空間で、こちらでイートインもでき、2階もあります。
箱も可愛いな

お家に帰って、まずはカスタードクリームを試食！！

ふわふわ生地の中に、とろっとろのクリームが想像以上にたっぷり入っていました！
クリームは、サッパリとした軽い口どけで甘過ぎず、2.3個ペロリといけそうです。

「UNI DONUTS」は、以下取扱店舗にて数量限定で販売。
・横浜ジョイナス
・大船
・UNI DONUTS 横浜阪東橋
・UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南
・川崎市役所
・横浜ハンマーヘッド
・学芸大学

＊横浜ジョイナス、UNI DONUTS 横浜阪東橋、UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南、川崎市役所はテイクアウトのみのご提供

大人気なので、これから店舗も増えそうですね！

最後までご覧いただきありがとうございました。
Fumiko

UNI DONUTS