こんにちは、美女組Minamiです。
”ハイアット セントリック 銀座 東京”にて7月1日にスタートしたばかりの、すみだ水族館コラボアフタヌーンティー。
美女組同期のるなちゃんと一緒にいただいてきたので、詳しくご紹介します。思わず水族館に会いに行きたくなっちゃうくらい可愛い海の動物たち、ぜひ最後までご覧くださいね！
NAMIKI667
銀座並木通りに佇むライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」は、銀座駅から徒歩3分ほど。
アフタヌーンティーは、3Fにあるダイニング「NAMIKI667」でいただくことができます。
すみだ水族館コラボアフタヌーンティー
7月1日(月) から開催しているのは、すみだ水族館との初のコラボレーションアフタヌーンティー。
すみだ水族館は、東京スカイツリータウン®に隣接しており、いきものの息遣いを間近に感じられる展示が特徴の屋内型水族館です。東京都で唯一の世界自然遺産「小笠原諸島」の美しい海を表現した大水槽があったり、屋内開放型のペンギンプールで暮らすマゼランペンギンがいたりと、様々ないきものに出会うことができます。
このコラボレーションアフタヌーンティーでも、かわいらしい海のいきもの達に出会えますよ♪
■すみだ水族館コラボアフタヌーンティー
￥6,958
■すみだ水族館入場チケット付アフタヌーンティー ￥8,958
期間 7月1日(月) ～ 9月30日(月)
時間 12:00 – 18:30 (最終受付 15:30) *3時間制 *L.O.は終了時間の30分前
※すべて税サ込
■すみだ水族館入場チケット付アフタヌーンティー ￥8,958
期間 7月1日(月) ～ 9月30日(月)
時間 12:00 – 18:30 (最終受付 15:30) *3時間制 *L.O.は終了時間の30分前
※すべて税サ込
8種のいきものをモチーフにしたスイーツ
すみだ水族館で暮らす約260種7000点の中から、とってもかわいい8種のいきものたちがスイーツになりました♡
前列左から、
・クラゲのゼリームース
・赤ちゃんペンギンのムース
・ウミガメタルト
後列左から、
・オットセイクッキーとレモン風味のマドレーヌ
・ニシキアナゴとホワイトスポッテッドガーデンイールシュー
・チンアナゴのショートケーキ
・金魚ゼリー
ひとつひとつに、シェフのこだわりが詰まっています。
たとえば、オットセイには耳が描いてあったり。（オットセイに耳があるの、皆さん知っていましたか！？）
チンアナゴや、ニシキアナゴ、ホワイトスポッテッドガーデンイール（こんなに長い名前！）たちの、体の模様もそれぞれ異なっていたり。
かわいい色のクラゲゼリーには、コリコリ食感の“キクラゲ”が入っていたりと、遊び心満載♡
ちなみにこのピンク色はビーツで色付けしているそう。身体にやさしいのも嬉しいポイントですね。かわいいだけでなく、お味もすべておいしいんですよ〜。
私のイチオシは、赤ちゃんペンギンのムース。
私のイチオシは、赤ちゃんペンギンのムース。
かわいらしい赤ちゃんペンギンとは裏腹に、お味は大人なビターチョコレート。オレンジの果肉たっぷりのコンフィチュールが挟まっていて、フルーティーさも感じられる味わいでした。
シェフの一押しは、その右にあるウミガメタルトだそう♪
パッションフルーツのクリームが爽やかな甘さで、いくらでも食べられちゃいそう。手足はメレンゲ、甲羅はモナカで出来ているんですよ。
ちなみにすみだ水族館では、絶滅危惧種のアオウミガメの赤ちゃんを大事に育てているとのこと。本物に会いに行きたくなっちゃいますね！
キヌア、海藻のサラダ 小笠原の塩サブレ
セイボリーは、水槽に見立てたブルーのボウルに入った海藻サラダ。
キヌア、海藻、チアシードが入っているそうで、身体が喜びますね！小笠原の塩を使ったサブレがまたおいしくて、サラダと一緒に食べるのが新鮮でした。出汁の効いたジュレでさっぱりといただきました。
ナイトアフタヌーンティーも開催中！
写真の、色鮮やかで涼しげなドリンクは、黄色と水色の丸い氷で「カラージェリーフィッシュ」を表現した期間限定モクテル。レモンやライムなどの柑橘系をベースにした、爽やかな一杯です。
平日のみ開催されているナイトアフタヌーンティーでは、お好きなドリンク2杯と、この限定モクテルor限定カクテルが1杯ついてきますよ♪（昼間のアフタヌーンティーでも、追加料金で用意してもらうことができます＾＾）
平日のみ開催されているナイトアフタヌーンティーでは、お好きなドリンク2杯と、この限定モクテルor限定カクテルが1杯ついてきますよ♪（昼間のアフタヌーンティーでも、追加料金で用意してもらうことができます＾＾）
■ナイトアフタヌーンティー ￥6,072
期間 7月1日(月) ～ 9月30日(月)
時間 18:00～21:30 (20:00 最終受付）*90分制
L.O.は終了時間の30分前
■アフタヌーンティー限定カクテル"Jelly fish squash"（単品） ￥2,024
期間 7月1日(月) ～ 9月30日(月)
時間 日〜木 11:00～22:00（L.O. 21:00）
金、土 11:00〜23:30（Drink L.O. 23:00）
また、ナイトアフタヌーンティーには「ちょこんとマゼランペンギンシュガー」も付いてきます。これがもう可愛くて可愛くて……
このかわいすぎるペンギンシュガーは、すみだ水族館で販売中だそうですよ。（通常の昼間のアフタヌーンティーにはついていないのでご注意くださいね！）
さいごに
かわいいコラボアフタヌーンティーの魅力、伝わったでしょうか？
どのいきもの達も、とってもかわいらしくて、実際にすみだ水族館に会いに行きたくなってしまいました。また、可愛いだけでなく、NAMIKI667のアフタヌーンティーは、いつ何を食べてもおいしいんです＾＾ぜひ皆さんも味わいに行ってみてくださいね。
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るなちゃんが撮ってくれたソロショット。トップスはお気に入りCADUNEのもの。
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この日はデニム姉妹でした♡
いつもお読みいただきありがとうございます。
ではまた！
Minami
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