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ひとり遊びが得意な会社員。韓国料理を求めて新大久保に出没しています。

My favorites:趣味 = バレエ、旅行、食べ歩き、ダイエット 好き = 猫、タイ料理、マカオ 得意 = 韓国語

身長:167cm


【新大久保】24時間営業の焼肉&マクチャン屋で朝から美酒に酔う。

年中無休、24時間営業のコンビニエンスすぎる『中央市場』をご紹介します。
10月某日金曜日、午前9時……。

人通りの少ない新大久保を
私は歩いておりました。
新大久保
がらんとしたイケメン通り。
実はこの前日の深夜に、
約1ヶ月、ほぼ寝食を削って取り組んだ
大型案件がひと段落しまして、
今日は朝っぱらから祝杯を挙げにやってきたのです!

そして新大久保にはなんと
24時間営業(年中無休)の
焼肉屋さんがあるのですー!!!

【中央市場】

中央市場 新大久保
燦然と輝く24H営業の文字。
平日の朝9時から新大久保で焼肉食べるような輩は
私たちくらいだろ……と思いきや、
半分くらいのテーブルがすでに埋まっていてビックリ。

それほど大きな店ではないので、
昼や夜や週末は、予約したほうがいいかもしれません。
中央市場 新大久保
レトロなインテリアが可愛い。
【新大久保】24時間営業の焼肉&マクチャン屋で朝から美酒に酔う。_1_4
昔の表記は漢字が多い。
メニューは新大久保の典型的な韓国料理店と同様、
焼肉にチヂミ、鍋料理にキムパプ、写真映え系まで
一通り揃っています。
  • 中央市場 新大久保 

  • 中央市場 新大久保 

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  • 【新大久保】24時間営業の焼肉&マクチャン屋で朝から美酒に酔う。_1_6-2

しかしこの店はマクチャン(豚ホルモン)が名物なので
迷うことなくマクチャンと厚切サムギョプサルを
1人前ずつ注文し、宴の始まりじゃー!!!
中央市場 新大久保
朝からチャミスル飲んじゃうよ。
【新大久保】24時間営業の焼肉&マクチャン屋で朝から美酒に酔う。_1_8
注がれるとき肘に手を添えたがりあるある。
お肉は店員さんが手際よく焼いてくれますが、
分厚くて焼き上がるのに時間がかかるので
それまでチャンジャをつまみにソジュをくいっと。
中央市場 新大久保
他で食べるよりも美味しい気がするチャンジャ。ソジュが進む。
今回はサムギョプサルもマクチャンも
どちらも1人前ずつ注文したのですが、
サムギョプサルは分厚い塊が2つ、
マクチャンも極太で、なかなかのボリューム。

これに、焼く用にピリ辛ナムル(ネギ、豆モヤシ)と
キムチがついてきます。
ナムルとキムチの追加は有料ですが、1種類50円で良心的。
【新大久保】24時間営業の焼肉&マクチャン屋で朝から美酒に酔う。_1_10
チョキチョキ。
そうこうしているうちに、
焼き上がり~!
中央市場 新大久保
熱々を……
中央市場 新大久保
焼きナムルと一緒にサニーレタスにくるんでパクリ。
ああ~~
重労働が終わった翌朝9時のサムギョプサル、
泣きそうなくらい美味しい……!

豚肉が脂っこくってしょっぱくて、
でも野菜がシャキシャキと爽やかで
いくらでも食べられちゃいます。
中央市場 新大久保
サムギョプサルにはソジュしか勝たん。
ソジュがこれまた最高の相性。
単独で飲んだらアルコール臭くて閉口するのに
脂ののった豚肉パクリのあとに追わせると
たちまち天下の美酒に変身する不思議。
【新大久保】24時間営業の焼肉&マクチャン屋で朝から美酒に酔う。_1_14
水の如し!
そして目玉のマクチャンは、
評判通りの美味でしたー!

少々焼きすぎくらいにカラッとしたマクチャンは
全然臭くなくて、歯ざわりサクサクで、
脂の旨味が凝縮されています。
中央市場 新大久保
マクチャンにチャンジャをON!
味噌ベースの少し酸味のあるタレで食べるのが
おいしすぎて、1人前追加しちゃいました。
中央市場 新大久保
おかわりマクチャン。
2回目は、1回目と違うスタッフが焼いてくれたら、
1回目より少し焼きが浅くて
今度はクニクニした食感が残っていて
噛むとジュワッと脂が出てきて、これまた旨し!
中央市場 新大久保
脂とソジュしか勝たん。
それにしてもこのマクチャンのタレは
いったいなんなんだろー??
お豆のツブツブが残っていて、
甘みも酸味もあって、激ウマでした。
タレだけでお酒が飲めそうだ。
中央市場 新大久保
うちの子になるかい?
折しも外は、しとしと静かな秋雨。
脂が鉄板でプチプチ跳ねる音と
雨音が奏でるハーモニーをBGMに、
大仕事を終えた達成感と解放感を薬味に、
韓国焼肉とソジュを思う存分楽しんだこの朝は、
もしかしたら死ぬ前に思い出すレベルの
人生最高の朝だったかもしれません……。

ちなみに『中央市場』はガチの年中無休で
なんとお正月も24時間営業なのだそうです。
日時を問わずに美味しい韓国料理を食べたい
食いしん坊さんは満足間違いなし!なので
ぜひ行ってみてください。
平日の早朝に行ったら、また私がいるかもしれません……。
\実は去年からずっと禁酒中/

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