No.246 なおみ

オシャレを楽しみたい40代のためのファッションアドバイザー

40代骨格ストレート
体型カバー、着痩せして垢抜ける洋服の選び方、コーディネートの仕方を発信しています。

職業 : パーソナルスタイリスト(パーソナルカラー、骨格、顔タイプ、お買い物同行)

似合う軸と"好き"を見つけて、オシャレと自信をアップデート！

骨格タイプ : 骨格ストレート
パーソナルカラー : イエベ春
顔タイプ : フレッシュ
キレイめカジュアルが好き♡

身長：163cm

2024年11月19日

我が家のオススメ鍋の素３選

今回は、我が家のオススメ鍋の素をご紹介します！

こんばんは、なおみです。

一気に気温が下がり、寒くなると食べたくなるのがお鍋。

冬になると、我が家の週末料理の定番です。

鍋に入れる具材はほぼ一緒なのですが、鍋の素を週替わりで変えています。

①ミツカンのごま豆乳鍋

ごま豆乳の優しい味です。

ごま豆乳のまろやかなダシが野菜と絡み合って美味しいんです！

我が家のシメはうどんなのですが、牛乳、チーズ、卵黄を加えてカルボナーラにしたり、担々麺にしたシメも楽しめる鍋の素です。

②まつやのとり野菜みそ鍋
石川県では定番の鍋の素。

私の父が石川県出身なので私にとっては子供の頃から食べている馴染みの味。

ケンミンショーで紹介されてから、全国のスーパーで見かけることも増えました。

私はつい最近まで“とり野菜みそ”の“とり”はずっと鶏肉のことだと思っていたら、実は、「野菜がたっぷり摂れるみそ鍋」

“とり”は“摂る”という意味だったそうです。

他のみそ鍋の素に浮気したこともありますが、やはりとり野菜みそ鍋が一番でした！

③水炊き

そして、定番の水炊き。

我が家は昆布と鶏肉でダシをとっています。

水炊きの時にかかせないつけダレは、ミツカンの“かおりの蔵　丸搾りゆず”です。

ポン酢やゴマダレ、いろいろ試しましたが、このタレが我が家の1番に。

あっさりとした水炊きが我が家では人気No.1です。