「12月はいつもよりクラスを上げて、プレステージ・シャンパーニュにするのも大人の楽しみ方」と平野さん。今回のセレクトは小規模自家栽培を行う三ツ星メゾンのもの。畑に密着した個性豊かな味わいが魅力。今回合わせるのはおつまみパスタ。「ゆり根をパスタと一緒にゆでて、カラスミパウダーをたっぷりと。作り方はごくシンプルです。このシャンパーニュはボディがあって洗練感もあり、熟成期間が長いのでカラスミにぴったり！」
平野由希子
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大人のリラックス時間を楽しむ。そら豆のオーブン焼き【平野由希子のおつまみレシピ #17】
ペティアンに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目はそら豆を使った簡単おしゃれレシピです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年5月19日
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微発泡ワイン"ペティアン"に合うおしゃれな揚げ物レシピ【平野由希子のおつまみレシピ #16】
ペティアンに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。1回目は旬のホワイトアスパラを使った天ぷらレシピです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年5月12日
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梅干しとロゼワインは相性抜群！ヘルシーな豚しゃぶとうどの梅ナンプラーだれ【平野由希子のおつまみレシピ #15】
ロゼワインに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。3回目はエスニック風の豚しゃぶとうどの梅ナンプラーだれレシピです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年4月28日
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旬のいちごをマリネに。見た目もかわいい春を感じるサラダレシピ【平野由希子のおつまみレシピ #14】
ロゼワインに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目はいちごとラディッシュのマリネです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年4月21日
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旬の食材「たけのこ」を使ったロゼワインに合うおしゃれレシピ【平野由希子のおつまみレシピ #13】
ロゼワインに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。1回目は旬の食材、たけのこを使ったサラダレシピです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年4月14日
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焼酎の水割りとパンは相性抜群！フリッタータのトーストサンド【平野由希子のおつまみレシピ #12】
麦焼酎に合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。3回目は簡単に作れるサンドイッチのレシピです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年3月24日
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みずみずしい春野菜と一緒に。焼酎に合うヘルシーサラダ【平野由希子のおつまみレシピ #11】
麦焼酎に合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目は春野菜を使ったヘルシーなサラダレシピです。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年3月17日
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作り置き出来る！焼酎に合うおしゃれなディップ【平野由希子のおつまみレシピ #10】
麦焼酎に合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。1回目は「しょうがみそ」と「あんバター」の簡単ディップ2種です。
平野由希子のおつまみレシピ
2018年3月10日
