No.244 SAKI

UNIQLO、GU、無印良品のアイテムを取り入れたプチプラコーデが大好きです♪

地方局アナウンサーの経験から取材、撮影、情報の発信することが得意です。プチプラコーデや東南アジア旅行情報などを発信していきます！リフレッシュはピラティスをすることです。スイーツや可愛いカフェ巡りも大好きです♪

身長：162cm

saki.whitesnow

2024年12月4日

【ふるさと納税】ハマり中の数の子とお気に入りプレート

12月に入ると店頭で見かけることが増える「数の子」。かけこみふるさと納税の返礼品として毎年選んでいます。タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富だと知り、簡単レシピで日々の食事に定期的に取り入れています。

下処理不要のものも！

ふるさと納税数の子 — ここ数年、年末になるとふるさと納税の返礼品として選ぶことが多い数の子。

数の子というと下処理に時間がかかるイメージがありましたが、最近では塩抜きや味付けされたものも増えてきたているようで、解凍後そのまま使えるカナダ太平洋産の味付け数の子などもあるんですよ！
ふるさと納税でも北海道をはじめ様々な自治体と返礼品となっていて選択肢が多いので好みの味を見つけるのも楽しみのひとつです。

5分でできる数の子アレンジ

フライパンも使わない、５分でできる数の子簡単アレンジ。
材料は数の子、カッテージチーズ、鰹節のみ。
洗い物も出ないので時間がない日やちょっと一品足りない日にもぴったりです。
数の子を一口サイズにカットして、カッテージチーズと鰹節散りばめるだけです。
私は味付きの数の子を使うことが多いので調味料などは加えません。

デザートグラスに盛り付ければ、パティ―メニューの前菜としても！！
そして最近お気に入りのプレート（HERMESのガダルキヴィール）とデザートグラスを重ねてみるとちょっと華やかになりました。
以前から食器集めにもはまっていて、そちらについても今後ブログに書いていきたいなと思います。
数のアレンジにハマっていますが数の子自体に塩分もあるので、適度に気を付けながら楽しみたいと思います。