大人はおうちカフェ気分を味あったり、子供も抹茶ラテにして美味しくいただいていましたが、今回は手作りお菓子のアレンジを楽しんでみました。
計量不要、手も汚れずでとても便利なこの抹茶スティック!
いつでも新鮮な抹茶を使えるスティックタイプなので、お菓子作りにもとっても便利でした。
きな粉バージョンと、抹茶バージョンで楽しんでみました。
市販しているわらび粉からわらび餅を作って、黒蜜をかける。
そこにきな粉と抹茶スティックをそれぞれかければできあがり!
いつものわらび餅が高級なお味になって好評でした。
▽クッキー
袋に入れてこねるだけの簡単米粉クッキーをよく作るのですが、
ここに抹茶のスティックを一本投入。
抹茶の香りそのままに、美味しいクッキーが出来上がりました。
▽パウンドケーキ
こちらも米粉に抹茶スティックを一本投入。
今回はチョコチップも一緒に加えてみました。
しっとりふわふわの生地に、鹿児島県産有機抹茶のまろやかな旨みが広がって最高の仕上がりでした。
グルテンフリーでヘルシーなおやつにも相性ぴったり。
ぜひお試しください♪
本日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。