アマン東京１F別棟にある、ザ・カフェ by アマン。横を通る度に入れるかな・・・とお店に立ち寄るのですが、予約のお客様でいつも満席で「あー今日も残念！」という展開でした。
（予約をすればいいことなのですが・・・笑）
今日もダメかなーとスタッフに声を掛けてみると、ラッキーなことにテラス席に案内をしていただけました。
（予約をすればいいことなのですが・・・笑）
今日もダメかなーとスタッフに声を掛けてみると、ラッキーなことにテラス席に案内をしていただけました。
・林檎とスグリのタルト
・栗のマカロン
・プラリネのプチシュー
・ムース オ ショコラ
・柿とジャスミン茶のジュレ
・洋ナシのコンポートとキャラメル カシスのジュレ
素材の味と香りを生かした控えめな甘さに仕上がっています。
どのデザートもとても美味しかったですが、ジャスミン茶のジュレは口に入れた瞬間にジャスミンの華やかな香りがパッと広がりとても印象的でした。
・栗のマカロン
・プラリネのプチシュー
・ムース オ ショコラ
・柿とジャスミン茶のジュレ
・洋ナシのコンポートとキャラメル カシスのジュレ
素材の味と香りを生かした控えめな甘さに仕上がっています。
どのデザートもとても美味しかったですが、ジャスミン茶のジュレは口に入れた瞬間にジャスミンの華やかな香りがパッと広がりとても印象的でした。
ここは大手町？と思わせる静かな森の中に佇んでいるカフェ。ゆったりとした時間が流れています。
紅葉を眺めながら主人と楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
店内は９割が女性のグループで占めていたのではないでしょうか。美意識が高いおしゃれで美しい女性ばかりでした。
美味しいデザートをいただき、ホスピタリティを感じ大満足でした。
またゆっくり再訪したいと思いました。
紅葉を眺めながら主人と楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
店内は９割が女性のグループで占めていたのではないでしょうか。美意識が高いおしゃれで美しい女性ばかりでした。
美味しいデザートをいただき、ホスピタリティを感じ大満足でした。
またゆっくり再訪したいと思いました。
