美女組No.133 Aliciaのブログ
美女組:No.133 Alicia

No.133 Alicia

会社役員

この度、美女組の新メンバーとなりました Alicia です。皆様と素敵な情報を共有出来ますように、楽しく活動していきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします!

ザ・カフェ by アマンで美味しいデザートを!

2017年12月7日
はじめまして!この度、美女組で活動をさせていただくことになりましたAliciaです。 どうぞよろしくお願いいたします。
Aliciaです。よろしくお願いいたします!
アマン東京1F別棟にある、ザ・カフェ by アマン。横を通る度に入れるかな・・・とお店に立ち寄るのですが、予約のお客様でいつも満席で「あー今日も残念!」という展開でした。
(予約をすればいいことなのですが・・・笑)

今日もダメかなーとスタッフに声を掛けてみると、ラッキーなことにテラス席に案内をしていただけました。

フォレデセールをオーダー
・林檎とスグリのタルト
・栗のマカロン
・プラリネのプチシュー
・ムース オ ショコラ
・柿とジャスミン茶のジュレ
・洋ナシのコンポートとキャラメル カシスのジュレ

素材の味と香りを生かした控えめな甘さに仕上がっています。
どのデザートもとても美味しかったですが、ジャスミン茶のジュレは口に入れた瞬間にジャスミンの華やかな香りがパッと広がりとても印象的でした。
上の6品とクレープを1品いただくことが出来ます。紅芋パルフェのグレープ アングレーズソース
干し柿とリコッタチーズのクレープ 柿とリコッタチーズの組み合わせが意外!美味しい!!
ここは大手町?と思わせる静かな森の中に佇んでいるカフェ。ゆったりとした時間が流れています。
紅葉を眺めながら主人と楽しいひとときを過ごすことが出来ました。

店内は9割が女性のグループで占めていたのではないでしょうか。美意識が高いおしゃれで美しい女性ばかりでした。

美味しいデザートをいただき、ホスピタリティを感じ大満足でした。
またゆっくり再訪したいと思いました。

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