働く40代を応援!新時代のEC連動メディア

自分の心地よいテイストを大切にして物事や人生を選び、「ユーモア」を忘れずにアラフォーを過ごしたいです

職業:会社員(愛知⇔東京)・大学講師

My favorites:ラグジュアリーホテル・ホテルスパ・キレイめファッション・美味しいもの・ひとり旅

日々の暮らしの「しつらえ」を大切にするよう心がけています

・年を重ねるとともに、上質なものを少しずつ大切に集めていきたいと思うようになりました
・カジュアルを上手に着こなせるように勉強中

骨格タイプ・ナチュラル

よろしくお願いします!




身長:164cm


【ハウス・オブ・フレーバーズ】とっておきの限定スイーツと楽しむ♡大人の春の鎌倉散歩

度々訪れたくなる魅力的な街、鎌倉。今回は日本一高い?と言われているチーズケーキのお店【ハウス・オブ・フレーバーズ】の春限定スイーツと桜を楽しんできました。

季節ごとに訪れたい喫茶【ハウス オブ フレーバーズ】

ハウスオブフレーバーズ外観
4月が始まり、あっという間に十日が経とうとしていますね。
新年度はお忙しい方も多いのではないでしょうか。
私も毎年慌ただしく過ごしてしまい、ストレスをため込みがちに…
あえてリフレッシュ時間を必ず設けて少しでも穏やかに過ごせるように心がけたいと思っています。

今年は大好きなお店【ハウス・オブ・フレーバーズ】の「春の特別喫茶」の予約ができたので、お花見がてらお邪魔してきました。

ハウスオブフレーバーズ階段

見た目も春らしく美しい!絶品「オールドファッションストロベリーショートケーキ」

日本一高いと名高いチーズケーキも絶品なのですが、私が推したいのは
「春の特別喫茶」でしかいただけない
「オールドファッションストロベリーショートケーキ」です!
ハウスオブフレーバーズ、House of Flavors  オールドファッションストロベリーショートケーキ
オールドファッションストロベリーショートケーキ
サクサクのビスケットと、あまおうの相性がたまりません。
ボリュームがあるように見えるかもしれませんが、最上級の素材が全てに使用されているからか、
さっぱりといただけてしまいます。

ミルク感あふれるソースから、子供の頃に伯母が作ってくれたイチゴミルクのおやつが思い出されて♡
なんとも言えない幸せな気持ちに。

全てが高級なのですが、家庭の味を思い出させてくれる
とても幸せなお菓子です。




こちらに来たらハズせない「ホルトハウス房子のチーズケーキ」

【ハウス・オブ・フレーバーズ】とっておきの限定スイーツと楽しむ♡大人の春の鎌倉散歩_1_5
ホルトハウス房子のチーズケーキ
ホルトハウス房子先生のチーズケーキ
久しぶりにいただいても、日本一と思わせるチーズケーキ。

とてもなめらかで、濃厚なのですが、さわやかな酸味がきいていて、
こちらもさらっと完食できてしまいます。
下のクラッカー生地部分のスパイスと、チーズとサワークリームの二層になった
上の部分の相性が抜群で、フォークが止まりません。

お取り寄せや持ち帰りもできるのですが、喫茶でいただく時の
お味は格別です!

【ハウス オブ フレーバーズ】建築・景色・空間・ホスピタリティ すべてが癒し

ハウスオブフレーバーズ、イースターの飾り
建築もイースターの飾りも素敵
ハウスオブフレーバーズ 入り口
  • ハウスオブフレーバーズ イースター

  • ハウスオブフレーバーズ イースター

  • ハウスオブフレーバーズ イースター

お味も絶品ですが、季節ごとに伺いたくなるのは、こちらの雰囲気に魅了され、癒されるからだなあと思います。
静かな空間の中で、緑を眺めながら一流の素材を使ったお菓子をいただくのは、大人ならではの楽しみ方。

お友達、カップル、ご家族で、少しゆっくり過ごされたいときにおすすめのお店です。
私たちが伺ったときは、中学生くらいの男の子が親子で静かにお茶を楽しまれていて、素敵でした。
喫茶は13歳以上からできるそうで、子供がもうすこし大きくなったら連れてきたいな、と夢は膨らみます。

鎌倉山の景色

【鎌倉山】夫婦池公園を桜散歩

【ハウス オブ フレーバーズ】がある鎌倉山界隈は、この季節はどこを歩いても桜が楽しめます。

私のおすすめは、お店からほど近い、夫婦池公園です。
緑の中にピンクの桜が生える景色が美しい!
桜のあとは、藤の花も咲くのでこれからの新緑の季節にもぜひ足を運ばれてみてくださいね。
夫婦池公園、桜の季節
【ハウス オブ フレーバーズ】の「春の特別喫茶」は終了してしまっていますが、週末は予約営業されています。
HPやインスタグラムから予約が可能です。
窓際の席がおすすめです!

私も次回は、マロンを使った「秋の特別喫茶」に伺いたいなと思っています。
鎌倉山の桜、檑亭近く
鎌倉山界隈の桜
最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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