No.167 hiroko

＼雰囲気から美人な人／を目指して、日々更新中！

職業：法律事務所勤務（パラリーガル）
my favorite：ファッション、美容、音楽、映画、ビール、ピラティス、時事ネタ

157cm | ブルベ夏 | 骨格ウェーブ | 顔タイプクールカジュアル

大阪の北摂で、夫とシニア犬と暮らしています。

内面からナチュラルビューティー、口角上げていこう！がモットー。

身長：157cm

2025年5月31日

五感がほどける、大人の南紀白浜ステイ──FIVE SPRING RESORT THE SHIRAHAMAで過ごす癒しの時間【後編】

美食とおもてなしに癒される「大人のための極上リゾート」宿泊レポ、グルメ編

こんにちは、hirokoです。

Marisol編集部から参加の機会を提供していただき訪れた、和歌山・南紀白浜にある「FIVE SPRING RESORT THE SHIRAHAMA」。【前編】ではお部屋を中心に五感を癒す新感覚なリゾートステイの魅力をご紹介しました。【後編】ではいただいたお食事についてです。

五感がほどける、大人の南紀白浜ステイ【前編】はこちら

★紀州を感じる夕食　レストランLittle Bear（リトル・ベア：こぐま座）

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夕食・朝食はいずれもレストランLittle Bear（リトル・ベア）でいただきます。

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レストランも落ち着いた雰囲気で素敵でした。（６月１週目に内装の改装工事に入られるようなので、リニューアル後が楽しみです！）

お酒の種類もたくさん！オールインクルーシブなので、気兼ねなく、お好きなものをお好きなだけ。私は「みかんエール」ビールをセレクト。

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地元和歌山の食材をふんだんに使った本格会席をいただくことができます。

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「先付　旬の先付三種盛り」からいただきます。早速あわびが美味しい・・・！

続いて「造里　季節の割鮮四種盛り」（写真左）、「煮物　伊佐木の煮物」（写真右）」と美味しいお魚料理が続きます。

そして「焼物　熊野牛サーロインステーキ　地産野菜添え」（写真左）は、柔らかく旨味たっぷりでした。「合肴　初鰹のたたき」（写真右）は、鰹独特のくさみが全くなく美味。

「強肴　長芋のとろふわ蒸し伊勢海老」（写真左）は、伊勢海老のお出汁の深い味わいと長芋の食感が美味しく感動しました。「小鍋　クエ鍋地産野菜」（写真右）は、贅沢！クエの旨味と上品な甘みが絶妙でした。

「御飯　鯛御飯　香の物」「椀物　赤出汁　粉山椒」（写真左）は、ふっくら炊き上がったお米に鯛の出汁と香りが広がって、しみじみ美味しさをかみしめました。「水菓子　季節の果物」（写真右）はドラゴンフルーツにスイカ、アイスクリームですっきり、夏を感じる美味しさ。口へ運ぶごとに五感で楽しむ夕食のひとときでした。

★南紀白浜の高級食材をいただく割烹ビュッフェ

翌朝。ホテルの朝食はいつも洋食を選ぶ私が迷わずパンではなくごはんを選んだ、割烹ビュッフェ。夕食と同じレストランでいただきます。

伊勢海老、アワビ姿焼、サザエ壺焼、蛤バター醤油焼・・・！なんと朝食は高級食材を炭火で焼き上げる、贅沢で新しい体験でした。

焼き時間の目安が書いてあるほか、スタッフの方もサポートしてくださるので焼きたてぷりっぷりの伊勢海老やアワビを朝からいただくことができました・・・！なんて贅沢なのでしょう。

なんとお肉もありました。「いちぼ」と「はねした」。美しい～。

お刺身や和歌山地産のお野菜、おかずもたくさんありビュッフェスタイルでいただきます。

しらすに明太子（写真左）、「紀州そば梅トロロ」（写真右）も絶品でした。

贅沢な和朝食のできあがり。和歌山の「美味しい」がぎゅっと詰まった朝のひとときは、心と身体のスイッチをやさしく整えてくれました。

パンは譲れない！という方には、カラフルなパンとマフィンがスタンバイ。トースターで軽く温めていただくことができますよ。

フレッシュなフルーツもたっぷり。食後はミニケーキとコーヒーをいただきながらゆっくりとその日の予定を立ててみるのも良いですね。

★旅の終わりに

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チェックアウトの際、お土産にいただいたのはクロワッサン。そのあたたかなホスピタリティに、帰宅してからも余韻にひたることができました。

温泉付きの上質なお部屋や心地よい空間に、和歌山の旬を堪能する会席ディナーや贅沢な朝の割烹ビュッフェ。五感がほどける・・・そんな言葉がぴったりの、ごほうび旅にオススメしたい大人の南紀白浜ステイでした。