"旅する八百屋"がキャッチフレーズの【青果ミコト屋】
元々は、自然栽培の野菜を中心に定期宅配や移動販売をされていたというミコト屋さん。2021年に横浜市青葉区に実店舗の八百屋〈Micotoya House〉、そしてクラフトアイスクリームショップ〈KIKI NATURAL ICECREAM〉をオープンされたそうです！先日、こちらのアイスクリームを食べる機会があり、あまりの美味しさに「これはお店にも足を運んでみたい！！」と、先日お店に行ってきました。
全国各地の美味しい青果で作られる【KIKI NATURAL ICECREAM】
青果ミコト屋が日本中を旅して出会った確かな食材とともに、規格外やイレギュラーなどロスになる素材を活用して手作りされているクラフトアイスクリーム。店内に大きなマシンが設置されていて伺った際にも店員さんが仕込みをされていました！(※掲載写真はお店の方に撮影許可済みです）
わたしは悩みに悩んで、この時期にしか食べられない「えだまめミルク」をオーダー。店舗外のベンチで食べるか持ち帰り用カップに入れてもらうか選ぶことができます！米粉で作られたヴィーガン仕様のワッフルコーンもオプションで販売されていましたよ^^(こちらも何と手作り！)
カップ入りアイスクリームはお土産にも！
作りたてのアイスクリームの他に、人気のフレーバーをカップに詰めたテイクアウト用も販売されていました。娘がチョコミント味が大好きなので「チョコッとミント」をお持ち帰り。パッケージもお洒落なので夏の贈り物にも喜ばれそうですよね！保冷剤と保冷バッグは別料金で購入することもできますが、あらかじめ購入するつもりの方は保冷剤＆バッグを持参することをおすすめします！
八百屋コーナーには色とりどりの野菜や果物がずらり！
旬の夏野菜もたくさん並んでいて、ちょっとめずらしい「やまもも」や「ルバーブ」も販売されていました。夕食用に枝豆、ヤングコーン、ホワイトコーン、無農薬レモンなどを購入しましたが、どの野菜も素材そのものの味が濃くて美味しい！手を加えなくてもシンプルな調理方法で十分すぎるほどでした。
スーパーやコンビニで購入できるお手頃アイスクリームも大好きですが、時には地球環境のことを考えながら食べる、クラフトアイスクリームも悪くないな！と色々と考えさせられました。美味しく食べながらフードロス削減にもつながっているだなんて何だか素敵ですよね。ミコト屋さんの企業理念にもとても共感できるので応援したくなります。お店の場所は決して利便性が良いわけではないですが、わざわざ買い物に行きたい、食べに行きたい、と思わせてくれる素敵なお店です。普段アイスクリームをあまり食べないという方にも自信をもっておすすめできるフレッシュなアイスクリーム。この夏ぜひ、味わいに訪れてみてください♡
MICOTOYA HOUSE
〒227-0052
神奈川県横浜市青葉区梅が丘7-8
TEL/FAX：045-507-3504
営業時間 : 11:00-18:00
営業時間 : 10:00-18:00（土日祝）
定休日 : 木
〒227-0052
神奈川県横浜市青葉区梅が丘7-8
TEL/FAX：045-507-3504
営業時間 : 11:00-18:00
営業時間 : 10:00-18:00（土日祝）
定休日 : 木
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