いきなりですが、ワインはお好きですか？わたしは20代はビール愛が炸裂し、30代になってから少しずつワインをいただくようになってきました。最近はワインのエネルギーの高さに魅了され、イタリアワインの勉強をマイペースにしています。そんな中で出会った、白なのに、まるで赤のようなタンニンも感じられる高コスパワインをご紹介させていただきます。
Vino Bianco（ヴィーノ・ビアンコ）
◆Vino BiancoZERO８ (（ヴィーノ・ビアンコゼロ８）
造り手: マリーニ・ジェオルジェア
産地: イタリア/ラツィオ
ブドウ品種: プロカニコ
造り手: マリーニ・ジェオルジェア
産地: イタリア/ラツィオ
ブドウ品種: プロカニコ
色も味わいもしっかりめの白ワインです。まさに黄金色に輝く、オレンジワイン。栓を開けてからの安定感もあり！３連休のお休みにもとっても使いやすいワインです。価格も3000円代なのでとっても使いやすいです。
香り高い柑橘系の香りに、干し杏やハーブのニュアンスがあります。香り高く心地良い。満足度の高い美味しさが楽しめるワインかと思います！この黄金色は皮ごと漬け込んでいるから。そのため目を瞑って飲んだら、赤だと思うかも！？というタンニンを感じます。
イタリアワインは、ワインだけでももちろん美味しいですが、お料理と合わせて（マリアージュ）初めて完成！といったカジュアルさが気取らない感じがたまらず好きなんです。
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ペッシェパターテ：真鯛のじゃがつつ包み（夫飯）
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チキングリル
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ハマグリのワイン蒸し
季節の食材でお野菜たっぷりの前菜でも作って、一緒にいただく。食材の食感や風味、ワインの香りや味わいをしっかり堪能する。それだけで自分に還れる豊かな時間になります。これからの季節だったらシンプルきのこソテー+パルミジャーノチーズガリガリや、ナスのグリル+オリーブオイルやバルサミコなんかもいいですよね。
ワインが大好きなので、知り合いのソムリエや知人にはソムリエ目指したら？とかエキスパート取ったら？と言われたりしますが、あまり資格には興味がないんです。わたしが興味があるのは、今はほぼイタリアワイン一辺倒（日本にも興味あります）なので、全世界覚えたりはできません^^;
ですので、素人のオススメではありますが、とっても高コスパ&満足度が高いワインですのでぜひお好きな方はチェックしてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました！
ですので、素人のオススメではありますが、とっても高コスパ&満足度が高いワインですのでぜひお好きな方はチェックしてみてくださいね。
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