秋はさつまいも！
簡単スイートポテト作ってみました！
レシピはこちら。
レシピはこちら。
さつまいもは、水に浸した水切りして、竹串が通るくらいまで茹でる。つぶして、無塩バター、生クリーム、砂糖を加える。鍋に火をかかけて水分を飛ばす。茶巾絞りみたいにラップでくるんで、出来上がり！ごまをトッピングしました。
準備するもの
・さつまいも2本（500ｇ）
・生クリーム 100cc
・砂糖 70g
・無塩バター 30g
・さつまいも2本（500ｇ）
・生クリーム 100cc
・砂糖 70g
・無塩バター 30g
さつまいもの茶巾しぼり
ハリネズミにアレンジ編
ちょっと可愛くハリネズミ風にアレンジもしてみたよ！
チョコペンを使って目玉を作ります
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スーパーで売っていたチョコペン
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クッキングシートにのせて
準備するもの
・アーモンドダイス
・チョコペン
・板チョコ一枚
・アーモンドダイス
・チョコペン
・板チョコ一枚
目玉は30分くらいすると乾燥するよ！乾燥したらピンセットなどで、顔にちょこんと乗せると表情のある顔が出来上がります。
アーモンドダイスを貼り付ける
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火で軽く炒ってください
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丸めたスイートポテトの側面をチョコでコーティング。火で軽く煎ったアーモンドダイスをチョコレートが乾燥しないうちに貼り付けていきます。
これも手作りマシュマロシュガー
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マシュマロシュガー
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柿といちじくも添えて
ストックで作っておいた花のマシュマロシュガーをトッピング！
実食！
実食！美味しいー！！スイートポテトと、チョコとアーモンド。間違いない組み合わせ。我ながら美味しさに唸ってしまった！
SUZUGAMI
使用したプレートはこちら。
今年のお誕生日に友人からいただいたものです。
スイーツ作りが好きな私に、いつも食にまつわるアイテムを選んでくれるその心遣いが本当にうれしくて。
しかも素材は“錫（すず）”。
一見、硬質なメタルのようなのに、手でそっと形を変えられる柔らかさがあるんです。
そんな遊び心あるお皿を選ぶ友人のセンス、さすが！
今回のハリネズミスイーツも、このプレートのおかげでぐっとスタイリッシュに。
感謝の気持ちでいっぱいです。
今年のお誕生日に友人からいただいたものです。
スイーツ作りが好きな私に、いつも食にまつわるアイテムを選んでくれるその心遣いが本当にうれしくて。
しかも素材は“錫（すず）”。
一見、硬質なメタルのようなのに、手でそっと形を変えられる柔らかさがあるんです。
そんな遊び心あるお皿を選ぶ友人のセンス、さすが！
今回のハリネズミスイーツも、このプレートのおかげでぐっとスタイリッシュに。
感謝の気持ちでいっぱいです。
見て楽しく、作って夢中に。誰かの笑顔につながっていたらうれしいな！
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