今しか出会えない贅沢。いちご尽くしのラグジュアリーホテル・アフタヌーンティー＆パフェ
「旬の今だからこそ味わいたいのは、ホテルが提案する、極上のいちごスイーツ。今だけの特別感が詰まったホテルアフタヌーンティー＆パフェをご紹介します」
「ザ パレスラウンジで提供されている３種の苺パフェ。毎年大人気のメニューで、ドリンクセットのプランなら事前予約が可能なため、私たちも予約をして伺いました。使用されているのは、あまおう、とちおとめ、とちあいかの３種のいちご。それぞれの甘みや酸味の違いを一度に堪能できる、まさにこの上ない贅沢な一品です。白鳥をかたどったラングドシャが美しく添えられ、どの角度から見ても美しいパフェ。甘さ控えめの生クリームは口どけがよく、全体のバランスも絶妙。最後まで飽きることなく、気づけばあっという間に完食してしまう、大人のための上質ないちごパフェでした」
「ダブルツリーbyヒルトン東京有明、１階のオールデイダイニングSAUSで楽しめるのは、アラビアンナイトをテーマにしたストロベリーアフタヌーンティー。ストロベリーの甘酸っぱいおいしさとともに、世界観まで堪能できる、心ときめく内容。スイーツは、宝石箱を思わせる華やかなビジュアルでカスタードクリームとフレッシュないちごを味わえるいちごタルトには、星型チョコレートやアラザンが散りばめられています。金箔をあしらったいちごカヌレは、まるで本物の宝石のような存在感です。意外性が光るのがセイボリー。サーモンアンクルート～いちごジャムマヨ添え～は、旨みのあるサーモンに、甘酸っぱいいちごジャムマヨネーズが好相性。新鮮な驚きとともに、後を引くおいしさです」
「オプションメニューのストロベリーシェイクは、いちごのつぶつぶ感もしっかり感じられる一杯。見た目の可愛らしさも相まって、満足度をさらに高めてくれます。提供は2月28日までです」
「コンラッド東京でいちごのハーモニーを五感で堪能するストロベリー･リュクス アフタヌーンティー。印象的だったのは、意外性のあるいちごを使ったセイボリー。いちごの新たな魅力を引き出す組み合わせです。スイーツも定番のいちごのおいしさに加え、意外な素材との組合わせや、ひと口ごとに変わる味わいのハーモニーを楽しむことができます。こちらのアフタヌーンティーも２月28日までです」
センスが伝わる手土産に。和菓子・洋菓子・ホテルのいちごスイーツ４選
「今の季節の手土産選びに欠かせない存在が、やはり、いちごスイーツ。見た目の華やかさはもちろん、和菓子から洋菓子まで選択肢も豊富で、手土産を選ぶ時間そのものが楽しくなります。今回は、和菓子・洋菓子・ホテルグルメ・お取り寄せまで、実際にリピートしたくなる、手土産におすすめのいちごスイーツをご紹介します」
「毎年この季節になると、必ず手に取ってしまうのが、老舗和菓子店、赤坂青野のいちご大福。大粒でみずみずしいいちごに、上品な甘さの餡、やわらかなお餅のバランスが心地よく、流行に左右されない、老舗ならではの安定感があります。世代を問わず喜ばれるため、手土産にも安心して選べる一品。昨年は産後まもない友人から和菓子をリクエストされ、こちらを持っていったところ、とても喜んでもらえました」
「お取り寄せスイーツとしてもおすすめな島根県「吉岡製菓」のいちころか。ころんとした見た目が可愛く、女性受け抜群な和菓子です。小豆あんの他に苺あんもあります。賞味期限も約２か月と日持ちがするため遠方へ方への手土産や、きちんとした場への差し入れにもぴったり」
「石川県、田中屋の人気商品、れもんけいきには、なんといちごフレーバーがあるんです。洋菓子派の方に特におすすめです！いちご風味のホワイトチョコレートでコーティングされ、レモンの爽やかさにドライいちごの甘酸っぱさが重なった味わいは、しっとりとした生地ながら重すぎず、後味も軽やかです。いちご×レモンという意外性のある組み合わせも魅力で、「ちょっと気の利いた手土産」として選びたい一品です」
「普段から利用することが多いアンダーズ東京１階のペストリーショップ。店内の空間もお気に入りでイートインスペースもゆったり過ごすことができます。２月28日までの期間限定でいちごスイーツを味わうことができます」
「スタッフの方にも一番のおすすめと教えていただいた、プレミアム ストロベリーショートケーキ。苺シロップを染み込ませたジェノワーズに、いちごと口どけのよいシャンティを重ね、一口ごとに幸せな気分になれる、完成度の高い一品です。洗練されたビジュアルと味わいは、まさにホテルスイーツならでは。自分へのご褒美や、大切な方への手土産、「今日は少し格を上げたい」というシーンにふさわしい一品です」
ブランドいちご「あまりん」を味わい尽くす、ハイアット セントリック 銀座 東京の特別なアフタヌーンティー
「銀座でいちご時間を満喫。ハイアット セントリック 銀座 東京の、ストロベリーアフタヌーンティーをいただいてきました。」
◇スタンダードプラン
平日 6,958円（税サ込）
土日 7,590円（税サ込）
※コーヒーと紅茶セレクションのフリーフローと乾杯ドリンク1杯が付きます。
◇プレミアムプラン
平日 8,223円（税サ込）
土日 8,855円（税サ込）
※窓際ソファー席確約／1日6組限定。
別皿スイーツの「あまりんのパブロバ」が「ミルクスノードームパフェ」に変更となります。
◇ナイトアフタヌーンティー
6,072円（税サ込）
※ナイトアフタヌーンティーは、乾杯ドリンク1杯、お好きなドリンク2杯が付きます。
■開催期間
2025年12月1日（月）～ 2026年2月15日（日）
■提供時間
スタンダードプラン
12:00 ～ 18:30（最終受付 15:30）
※3時間制
プレミアムプラン
12:00～15:00 / 15:00～18:00
ナイトアフタヌーンティー
18:00 ～ 21:30（最終受付 20:00）
※90分制
※L.O.は終了時間の30分前
平日 6,958円（税サ込）
土日 7,590円（税サ込）
※コーヒーと紅茶セレクションのフリーフローと乾杯ドリンク1杯が付きます。
◇プレミアムプラン
平日 8,223円（税サ込）
土日 8,855円（税サ込）
※窓際ソファー席確約／1日6組限定。
別皿スイーツの「あまりんのパブロバ」が「ミルクスノードームパフェ」に変更となります。
◇ナイトアフタヌーンティー
6,072円（税サ込）
※ナイトアフタヌーンティーは、乾杯ドリンク1杯、お好きなドリンク2杯が付きます。
■開催期間
2025年12月1日（月）～ 2026年2月15日（日）
■提供時間
スタンダードプラン
12:00 ～ 18:30（最終受付 15:30）
※3時間制
プレミアムプラン
12:00～15:00 / 15:00～18:00
ナイトアフタヌーンティー
18:00 ～ 21:30（最終受付 20:00）
※90分制
※L.O.は終了時間の30分前
「スイーツプレートは、目にも楽しく心が弾むラインナップ」
• 苺シュークリーム
外はさくさくふんわり、中にはオーガニックシュガーで炊き上げたこだわりの濃厚カスタードが。シンプルなのに深みのある味わいです！
• 苺タルト
香ばしいタルト生地にたっぷりの苺。サクサクとしたタルトと瑞々しい苺のハーモニーがたまりません。
• あまりんのショートケーキ
しっとりスポンジに、北海道産生クリーム、そして埼玉県産ブランド苺「あまりん」がサンドされた、贅沢なショートケーキ。文句なしの私のイチオシです！
• 苺ムース
つやんとした苺の形がとってもキュート！なめらかな苺ムースの中には苺とラズベリーのジュレが閉じ込められていて、甘さと酸味のバランスが絶妙でした。飽きずに食べ進められるのが嬉しい。
• 苺パンナコッタ
瑞々しい苺がたっぷり乗った苺ソースと、金箔がゴージャスな一品。バニラをたっぷりと使ったなめらかなパンナコッタは、苺ソースとからめて爽やかにいただきました。
• 苺とラズベリーの寒天とミニモンブラン
苺とラズベリーの寒天にあしらわれたビスケットや苺チョコレートがとってもかわいい！ミニモンブランは、苺の味に加えてしっかりマロンも感じられて、モンブラン好きの私にはたまらない美味しさでした。
外はさくさくふんわり、中にはオーガニックシュガーで炊き上げたこだわりの濃厚カスタードが。シンプルなのに深みのある味わいです！
• 苺タルト
香ばしいタルト生地にたっぷりの苺。サクサクとしたタルトと瑞々しい苺のハーモニーがたまりません。
• あまりんのショートケーキ
しっとりスポンジに、北海道産生クリーム、そして埼玉県産ブランド苺「あまりん」がサンドされた、贅沢なショートケーキ。文句なしの私のイチオシです！
• 苺ムース
つやんとした苺の形がとってもキュート！なめらかな苺ムースの中には苺とラズベリーのジュレが閉じ込められていて、甘さと酸味のバランスが絶妙でした。飽きずに食べ進められるのが嬉しい。
• 苺パンナコッタ
瑞々しい苺がたっぷり乗った苺ソースと、金箔がゴージャスな一品。バニラをたっぷりと使ったなめらかなパンナコッタは、苺ソースとからめて爽やかにいただきました。
• 苺とラズベリーの寒天とミニモンブラン
苺とラズベリーの寒天にあしらわれたビスケットや苺チョコレートがとってもかわいい！ミニモンブランは、苺の味に加えてしっかりマロンも感じられて、モンブラン好きの私にはたまらない美味しさでした。
「あまりんのパブロバ。フロマージュブランとサワークリームの上に重なるのは、軽やかなメレンゲ、そして苺とラズベリーのソース。トップにはブランド苺『あまりん』とハイビスカスのゼリーシートが添えられ、とっても華やか、華やかなだけでなく、さまざまな食感のハーモニーが楽しい一皿でした」
「ドームを開ける演出にテンションの上がる、スペシャルプレート。埼玉県産のあまりんをたっぷり堪能できます。あまりんと共にいただくのは、苺のソースと練乳シャンティ、クランブル、苺のミルクグラニテ。雪結晶型のチュイルが繊細で美しく、冬の華やぎを感じるパフェです」
「なんと今回のアフタヌーンティーは、こんなに可愛らしいスペシャルドリンク、バブリースノーがついてきます。苺とマンゴーをベースに、フレーバーティーとアールグレイをブレンドしたモクテル。上にはグレナデンシロップで色付けしたフォームミルクが重なり、とてもかわいい！お味も甘すぎず爽やかで美味しい一杯でした」
クラブハリエの店舗＆季節限定の誘惑。いちごとクリームチーズのバームクーヘンロール
「子どもたちとわんこたちを連れて、水天宮までブラブラお散歩してきました。水天宮の交差点近くになんともおしゃれな佇まいのショップが新たにできている。近づいて確認してみると、クラブハリエの店舗でした。クラブハリエといえば、我がバームクーヘン史に大いなる革命を起こしたバームクーヘン。あのうっすらとした糖の衣、おしゃれにいうならフォンダンを纏ったふんわり甘いバームクーヘンを初めて食べた時は感動で小躍りしたほど」
「すっかりクラブハリエ水天宮店の虜になり、リピートするようになって何度目かの訪問の際に見つけたのが、バームクーヘンロール フレールフロマージュ。水天宮店店舗限定かつ期間限定の商品。店舗限定に加えて期間限定とは」
「通常のバームクーヘンロールより苺とクリームチーズの酸味が効くので、甘さが控えめですっきりしておりしかも口当たりも滑らかで軽いので気づけばペロリと一瞬でなくなります。あれ、ロールケーキって飲み物だったっけ？というくらい。フルーツ好きなお子さんや、甘さ控えめを好む方にオススメです」
五感で楽しむ華やぎ。コンラッド東京 いちご尽くしのラグジュアリーアフタヌーンティー
「先日、コンラッド東京のストロベリー・リュクス アフタヌーンティーを試食してきました。今回のアフタヌーンティーはリュクスという名の通り、甘美ないちごを主役に、バラやバニラなどを組み合わせた華やかなスイーツと洗練されたセイボリーの内容になっています。テーブルに運ばれた瞬間思わず、かわい〜！と言ってしまうほどの華やかさで、やっぱりいちごのアフタヌーンティーは特別なときめきがあります。どれも全てスイーツに見えてしまうほどかわいらしいので、口に入れてからセイボリーだったと気づくこともあったくらい。メニューを確認しながらいただきました」
上から１列目：アサイーとバラのゼリー／いちごと生ハムのカプレーゼ
２列目：チョコレートとラズベリーのムース／オマール海老のパングラタン
３列目：プラリネとオレンジのタルト いちごチョコレート／いちごとバニラのムース
４列目：鴨といちごとカカオのミルフィーユサンド／ピスタチオのケーキ ラズベリークリーム
２列目：チョコレートとラズベリーのムース／オマール海老のパングラタン
３列目：プラリネとオレンジのタルト いちごチョコレート／いちごとバニラのムース
４列目：鴨といちごとカカオのミルフィーユサンド／ピスタチオのケーキ ラズベリークリーム
「どれも手の込んだ一品ですが、特に印象に残ったデザートはアサイーとバラのゼリー。アサイーヨーグルトのパンナコッタにバラの香りがとっても上品で、贅沢な気分に浸れます。スーパーフードが使われていると思うと美容にも良さそうでうれしい。いちごとバニラのムースも私のお気に入り。なめらかなバニラのムースの中にいちごゼリーが入っていて、サクサクのクッキーと共にバニラの香りを楽しめます。どの世代にもウケそうな、間違いないおいしさ」です
「セイボリーのお気に入りは、いちごと生ハムのカプレーゼ。コンソメゼリー、生ハム、チーズにいちごを合わせた一品で、甘みと塩気のバランスが絶妙。いちごの新しい一面を感じられるおいしさでした。乾杯のシャンパーニュ付き“デラックスアフタヌーンティー”および“ナイトティー”でのみ提供されるセイボリー、帆立のムースとココナッツカレーのボンボン バラを添えても印象深かったです。真っ赤なバラのような見た目からは想像できない、ココナッツカレー風味なんて驚きで。カレーにバラの香りが意外にもマッチしていて華やかな味わいでした」
「スコーンはプレーンとキャラメルの２種類。いちごジャムとクロテッドクリームが添えられていました。クリームが大好物の私はいつもならたっぷり塗ってしまうのですが、コンラッド東京のふわサクなスコーンがあまりにもおいしくて少し控えめに。小麦やバターの風味をしっかり堪能しました。コンラッド東京「ストロベリー・リュクス アフタヌーンティー」は見た目も味も華やかで大満足。紅白のカラーリングは新年のティータイムにもぴったりですし、バレンタインシーズンのご褒美ティーにも良さそうです」
自分へのご褒美や贈り物にしたい、特別感のあるいちごスイーツがたくさんありますね。この季節にしか味わえない“いちごのときめき”を、ぜひ堪能してください。
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