働く40代を応援!新時代のEC連動メディア

ファッション大好き女医が持ち前の興味アンテナでファッション、グルメ、旅からヘルスケアまで幅広く発信

職業:医師
my favorites:ファッション、グルメ(フードアナリスト資格有。あんこスイーツ中毒症)、旅、アロマテラピー、ランニング、登山、御朱印・御菓印めぐり、かわいいもの収集

ファッションが大好き過ぎて次男産休中にパーソナルスタイリスト&カラーアナリスト資格を取得。
特に得意なジャンルは甘辛ミックスコーデ。

アラフォー女性の毎日をちょっとだけ明るく、ハッピーにできるような発信を

身長:160cm



【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜

厳選!今が旬のいちごを使ったいちご大福の都内4名店。不動の人気の老舗から新進気鋭店のいちご大福まで一挙ご紹介。
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_1
こんにちは♪

新年一発目のブログ、本当はあけましておめでとうございますで始めようと思っていたのに、気づけばもう1月も下旬と呼ばれる時期に、、、というわけで、こんにちは。

さて、冬本番といえば、いちごがおいしい季節ですね。旬のいちごは甘さもピークで、ビタミンCなどの栄養素も豊富♪
ということは、、、!?そうです、あんこ好きにはたまらない、いちご大福がまさに1番美味しいワクワクの季節なのです♡

というわけで、今回はそんな旬のいちご大福について、私が都内中心に何十種と食べ回った中から、今とくに美味しくてお気に入りの4店舗のいちご大福を厳選してお届けしたいと思います。
●翠江堂(すいこうどう)
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_2
都内のいちご大福有名店の一つですね。
今回紹介する4店舗の中で、もしどうしても1位を選ぶなら、、、私の今の最推しはこの翠江堂さんのいちご大福です!
(鈴懸さんともかなり迷うところでしたが、、、)
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_3
薄い求肥のように滑らかでしっとりとした餅部分、同じく水分の多いとっても滑らかでちょうどよい甘さのあんこ部分(こしあん)、そして甘くてみずみずしいいちご。すべてがひとつながりになって口の中でまるで濃厚なジュースのように一体化し、舌触りものどごしもとっても良いのです。
翠江堂さんのいちご大福は冗談抜きに本当に飲めます!飲めるいちご大福です。どうか自宅の蛇口を捻ったら翠江堂さんのいちご大福が出てきますように、と新年早々初詣で祈願したくなったほど。
ちなみに夫の実家への年始の挨拶で持っていったらかなりの大好評でした♪
とても人気なので確実に入手したい方はぜひ事前の予約&取り置きをオススメします。
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_4
●鈴懸(すずかけ)
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_5
以前にブログのマイベスト和菓子大賞2024の大福部門で個人的な1位としてご紹介させて頂いたいちご大福です。
こちらのいちご大福は、なにがすごいって、とにかくあんこ、もち、いちごのバランスの見事な黄金比。それぞれがお互いを引き立てつつもきちんとその存在感を発揮しています。
あんこはとても滑らかなで品があり控えめな甘さがいちごの酸味と素晴らしくマッチします。
私がよく伺う伊勢丹新宿店はいちご大福のシーズンはとくに混んでいる印象。週末ともなると長蛇の列なのでお時間と心に余裕をもって参戦してください。
●麻布十番庵
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_6
麻布十番の駅から徒歩数分の立地に佇む麻布十番庵さん。
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_7
こちらのいちご大福はいちごの種類も数種類から選べる他、あんこの種類も豊富なのです。
こしあん、白あんに加え、それぞれにベルギーホワイトチョコを加えたみるくあんがあり、いちごの品種との相性で数種類の組み合わせがご用意されているようです。
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_8
特におすすめはやはり麻布十番庵さんといえばのみるくあんによるいちごみるく大福。
私はミガキという初めて目にした品種のいちごを使った白みるく大福を頂いたのですが、本当にその名の通り、あんこが甘めでまるでいちごミルクを大福にしたようなまろやかジューシーないちご大福です。
いちごには絶対練乳かけるよ派のみなさまにぜひ一度召し上がって頂きたいです。
●いちご大福と茶菓の店「あか」
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_9
こちらは本店の学芸大学駅の他、自由が丘にもお店を構えるお店さん。
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_10
まず特筆すべきはそのいちごの品種のラインナップの豊富さ。
どれにするかかなり迷ってしまいます。
【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_11
私がこの時に選んだのはこちらの4種
  • 【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_12-1

  • 【あん活のススメ⑭】季節の和菓子を食べよう〜いちご大福編〜_1_12-2

左から、桃薫、古都華、女峰、嘉山いちご。
なにやら見た目もたまごのようなフォルムでキュンときます。
そしてとにかくいちごを主役に盛り立てるために大福全体が一致団結せんとする意志がハンパなく笑、もちの層、あんこの層の厚みはともに薄め。なんといういじらしい餅とあんこよ。
あんこは白あんで、控えめな甘さです。いちごの甘み&酸味をほのかなあんこの甘さがとても品よく引き立ててくれます。
いちごが主役だからこそ、いちご大福って使ういちごの品種によってこんなにも違う味わいになるんだなぁというのを強く実感でき、食べ比べが楽しいです。
種類の豊富さと合わせて、今が旬のいちごを存分に楽しみたい方向けにオススメないちご大福です。
いかがでしたか?

いちご大福は季節の和菓子。期間限定のお店が多いのでぜひ食べ逃がす前、しかもいちごが1番美味しいこの時期にたくさん召し上がってくださいね。
私もまだまだいちご大福めぐりを続けて参りたいと思います。

最後になりましたが、本年も私の拙いブログにお付き合い頂けましたら幸甚です。どうぞ宜しくお願いいたします。

それではまた♪

Shopping News トレンドがわかる、買える!

AND MORE

What's New 新着記事

AND MORE

美女組Blog 毎日更新中!

AND MORE

Recently Checked チェックしたアイテム

    AND MORE

    ×

    この記事をクリップしました!