No.228 Ame

イタリアワインが好きすぎてファッションからワインの世界に！

職業：フリーランス、講師、ワイン関係
My favorites:ファッション&美容/ワイン/スイーツ/グルメ/海外旅行/ノートブック

モットーは、自分が“やりたいことや好き”に正直に生きること。直感を大切にする！

皆様とワクワクな情報を共有していきたいです。
どうぞよろしくお願いいたします☆

身長：165cm

hitomi_floraluce

2026年2月24日

念願の初訪問！流山「レタンプリュス」で味わう、本場仕込みの至福のひととき【月の宴＃２】

休日は少し足を伸ばして、千葉県流山市にあるパティスリー「レタンプリュス」に初訪問！日本橋高島屋にもショップが入っています。今回伺ったのは流山にある本店です。

休日は少し足を伸ばして、千葉県流山市へ。
ずっとずっと行きたかった、憧れのパティスリー「レタンプリュス」についに初訪問してきました！

あの名店「オーボンビュータン」や本場フランスで修行を積まれた熊谷シェフのお店ということで、スイーツ好きとしては外せない聖地。念願が叶って、お店の前に立った瞬間から胸が高鳴ります……！

おしゃれな外観
入る前からワクワク！
全部美味しそうすぎて決められない！贅沢な悩み

店内に足を踏み入れると、そこはまるでフランス。ショーケースには宝石のようなケーキが並び、焼き菓子の香ばしい香りに包まれて、一気にテンションが上がってしまいました。

オンラインサイトでは、ケーキは２日前まで事前注文予約ができます。せっかく行ったのに売り切れていた..を避けたい！という方はぜひ事前予約もおすすめです。

選べない...
輝きを放つケーキたち。
次はこれにしよう、と考えるのも楽しい時間

流山の本店にはイートインスペースがあるので、パンとケーキをイートインしてきました。

イートインスペースでいただくことができます
好きなもの選んで食べるってハッピー！

イートイン時にはパンを温め＆カットして出していただけます。温めたパンはチーズの香りが立って、生地もパリッと美味しさが飛び出します。そのような細かい心遣いに感動しました。いただいたのはこちらのラインナップ！

手前がキッシュポルチーニ、左がキッシュオニオン。中身ぎっしり。
お気に入りのアンチョビオリーブフォカッチャ！

■キッシュポルチーニとキッシュオニオン
まずは温めていただいたキッシュから。フォークを入れた瞬間のサクッとした生地と、中の卵液のふわトロ感…！バターの香りが濃厚で、これ一つでメインディッシュ級の満足感です。ポルチーニもオニオンも中にたっぷりはいっています。絶品です。

■アンチョビオリーブのフォカッチャ
オリーブの塩味と生地の軽さとチーズの香ばしさがたまりません。ワインが飲みたくなりました。お酒好きさんは絶対食べてみて！！

レタンプリュスのパンは小麦もバターもしっかり感じることができるのに、生地が軽いんです。美味しすぎていくらでも食べてしまいそうです。それゆえ買いすぎてしまいます。

そして、いよいよお楽しみ最後のケーキ。今回は2つのケーキを注文させていただきました。「サントレーノ」と「シャンティフレーズ」。

シャンティフレーズは秒で娘の手の中へ。完食がおいしさを物語っていました。
サントノーレ。キャラメルシューとマスカルポーネ、中にはりんごのコンポート。幸！！！！

■シャンティフレーズ
みんな大好き「シャンティフレーズ（いちごのショートケーキ）」。
きめ細やかで口溶けの良いスポンジと、ミルク感あふれる上品な生クリーム。苺の甘酸っぱさとクリームの相性が抜群です。スポンジもクリームも軽いんです。４歳児もぺろり。

■ サントノーレ（サントレーノ）
フランス菓子の伝統を感じたくて選んだのが、シューのお山サントノーレ。
積み上げられた小さなプチシューには、カリッと香ばしいキャラメルがコーティングされていて、この食感がたまりません。中のクリームは驚くほど軽やかなのに、コクがしっかり。土台のパイ生地のサクサク感と相まって、一口ごとに「幸せ〜！」と言ってしまう完成度でした。

ランチのキッシュからデザートまで、どれをとっても妥協のない美味しさで、すっかり心もお腹も満たされてしまいました。

駐車場も完備のため車でも行きやすいです。電車で行く場合の最寄り駅は流山おおたかの森駅（徒歩１５分）だそうです。