昨年12月に銀座にオープンし話題の「BACHA COFFEE」。
なんと、1月末に中国第1号店が北京にオープンしました。
話題のお店は何かとまず「上海」に出店していますが
政治・文化の中心である首都・北京のCBDエリアにある
「国貿商城（チャイナワールドモール）」にできました。
CBDエリアは日本で言うと
丸の内と六本木を足して２で割ったようなイメージでしょうか。
なんと、1月末に中国第1号店が北京にオープンしました。
話題のお店は何かとまず「上海」に出店していますが
政治・文化の中心である首都・北京のCBDエリアにある
「国貿商城（チャイナワールドモール）」にできました。
CBDエリアは日本で言うと
丸の内と六本木を足して２で割ったようなイメージでしょうか。
そんな感度の高い人々が集まるエリアに誕生した北京店は、
開放感のある空間で、遠くからでも一際目を引きます。
店内だけでなく、お店の前の柱もBACHA仕様です。
開放感のある空間で、遠くからでも一際目を引きます。
店内だけでなく、お店の前の柱もBACHA仕様です。
そこまで広くはありませんが、
コーヒー販売、テイクアウト、カフェスペースがあります。
運よく、1組待ち。１5分ほどで案内してもらえました。
コーヒー販売、テイクアウト、カフェスペースがあります。
運よく、1組待ち。１5分ほどで案内してもらえました。
星の数ほどあるコーヒーの中から、
「スイートメキシココーヒー」と「クロワッサン」をオーダー。
運ばれてきた瞬間、テーブルいっぱいに広がるのは、バニラの甘く芳醇な香り。
この「スイートメキシココーヒー」は、繊細なバニラビーンズの香りが絶妙にブレンドされています。
BACHAの楽しみといえば、やはりあの「黄金のポット」。
たっぷり注いだコーヒーに、添えられたふわふわの生クリームを落とし、バニラビーンズをパラリ。
贅沢なひと時です。
そして、お供に選んだのは代名詞ともいえるクロワッサン。
外側はパリッと、中は驚くほどしっとり。噛みしめるたびに芳醇なバターの香りが口の中に広がり、
コーヒーの華やかな風味と見事に共鳴します。
「スイートメキシココーヒー」と「クロワッサン」をオーダー。
運ばれてきた瞬間、テーブルいっぱいに広がるのは、バニラの甘く芳醇な香り。
この「スイートメキシココーヒー」は、繊細なバニラビーンズの香りが絶妙にブレンドされています。
BACHAの楽しみといえば、やはりあの「黄金のポット」。
たっぷり注いだコーヒーに、添えられたふわふわの生クリームを落とし、バニラビーンズをパラリ。
贅沢なひと時です。
そして、お供に選んだのは代名詞ともいえるクロワッサン。
外側はパリッと、中は驚くほどしっとり。噛みしめるたびに芳醇なバターの香りが口の中に広がり、
コーヒーの華やかな風味と見事に共鳴します。
北京で出会うBACHA COFFEEは、また一味違った大人の余裕を感じさせてくれました。
都会のど真ん中にありますが、癒される至福の時間が過ごせます。
こちらも行列ではありますが、また訪れたいと思います。
最後までお読みくださりありがとうございました。
都会のど真ん中にありますが、癒される至福の時間が過ごせます。
こちらも行列ではありますが、また訪れたいと思います。
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