オーストラリアでの楽しみの一つは、スーパーに行くこと。
日本のスーパーとはまったく違うラインナップで、とにかくワクワクします。野菜もお肉もお魚も調味料も、日本にあるものとは全然違うのです。（もちろん日本で見慣れた食材がなくて困ることも多いのですが...）
日本のスーパーとはまったく違うラインナップで、とにかくワクワクします。野菜もお肉もお魚も調味料も、日本にあるものとは全然違うのです。（もちろん日本で見慣れた食材がなくて困ることも多いのですが...）
オーストラリアは農業国。食料自給率200％超えなのだそうです！
というわけで、さまざまな食材が豊富にあるのですが...
というわけで、さまざまな食材が豊富にあるのですが...
中でも私が感激しているのが、乳製品のバラエティ。
チーズだけで壁一面のコーナー。ヨーグルトもバケツのようなサイズ感でどーん！バターもいっぱい！という感じです。
そもそも牛乳パックが日本でおなじみの紙のパックではなく。洗剤のようなプラスチック容器で3Lで売っております。
チーズだけで壁一面のコーナー。ヨーグルトもバケツのようなサイズ感でどーん！バターもいっぱい！という感じです。
そもそも牛乳パックが日本でおなじみの紙のパックではなく。洗剤のようなプラスチック容器で3Lで売っております。
そして卵はすべてケージフリー（平飼い卵）のもの。やっぱり土地が広いのでしょうね。
ベーコンやハムなども本当に多種多様。
ベーコンやハムなども本当に多種多様。
というわけで、日本にいたときは朝トースト1枚くらいしか食べていなかったのですが、こちらに来てから毎日朝ごはんをしっかり作るようになりました。
特に凝ったことをするわけでもないけど、素材が良いから卵をバターで焼くだけで美味しいです！
特に凝ったことをするわけでもないけど、素材が良いから卵をバターで焼くだけで美味しいです！
パンもいろんな種類があり、パン屋さんじゃなくてスーパーのパンでも本格的。こちらに来て最初はお米が買えなかったため、パンばかり食べていました。
オーストラリアへ旅行される方がいたら、キッチン付きのホテルもいいかもしれません。近くのスーパーで朝ごはんの材料を買って、作ってみるのも楽しいと思います。
オーストラリアへ旅行される方がいたら、キッチン付きのホテルもいいかもしれません。近くのスーパーで朝ごはんの材料を買って、作ってみるのも楽しいと思います。
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