先日、代官山に新しくオープンした『ディオール バンブー パビリオン』に行ってきました。
パリ本店「30モンテーニュ」をもとに、ゴールドに染め上げた竹を用いて建てられた外観はとても美しく、敷地に入る前から興奮してしまいました。竹や庭園、池など、日本の要素を大切にしながらも、ディオールらしいヨーロッパの雰囲気を感じさせる独創的な空間となっています。色とりどりの洋花と松の木が美しく調和している様子はとても印象的でした。
ちなみに、お手洗いはとても華やかで楽しいのでカフェに行かれる方には是非見てもらいたいです(^^)
デザートは代官山限定のものを。
「ル カナージュ シュクレ」はあまりに可愛くて、フォークを入れるのを少し躊躇ってしまうほど!見た目は華やかですが、さっぱりとしているので食べやすいです。日本酒を使うなど、ここにも和の要素が感じられました。
「ル トレフル」は色からも想像がつく通り抹茶を使用していますが、柚子が効いていて爽やかなお味でした。
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カトラリーも食器ももちろんディオール(^^)ワクワクしますね
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パリの雰囲気の中に和のテイスト!この調和が素晴らしい
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「ル カナージュ シュクレ」
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「ル トレフル」
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「ラテ」
ご興味のある方は、ぜひ予約して訪れてみてくださいね(^^)
私も近いうちに、また足を運びたいと思います。
それでは、また。

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