新居に越してきて
初めてのお正月でした。
以前から作ってみたかった
ワンプレートおせちに
挑戦しました(*^^*)
洋食、和食にもあわせやすくて
とっても使いやすいです❗
メニュー
左上から
▪お煮しめ
▪赤海老とポテトのガーリックソテー
▪角煮
▪かまぼこ
▪紅白なます
▪数の子
▪黒豆
▪伊達巻
▪栗きんとん
▪お雑煮
赤海老とポテトのガーリックソテー
前日に
海老をジップロックのなかに入れ
▪白ワイン
▪にんにくスライス
▪ハーブソルト
▪オリーブオイル
を中に入れ 一晩ねかすと
臭みもとれ
下茹でしたジャガイモと一緒に
フライパンでよく焼くだけで
おいしく仕上がります❗
おつまみにもおすすめです(*^^*)
好きなのを少しずつ
家族みんなが
残さずにたべてくれました♪
おいしい!といってもらえると
また より美味しいものを
作ろうとパワーがでますね。
ワンプレートおせちおすすめです❗
最後までご覧頂きまして
ありがとうございました(*^^*)