ガトーフェスタハラダのものでした。
"王様のおやつ"と言われるラスクが有名な洋菓子店で、都内百貨店でも取り扱いがあるのですが、実はこちらの本店&工場は意外にも群馬県高崎市。工場見学付きのバスツアーも行われているんです。
その名も、大人の社会科見学ツアー!
工場をイメージしていると、パルテノン神殿みたいな建物がまさかのラスク屋さんでビックリしました(笑)。
今回はこのガトーフェスタハラダのバゲット…ではなく、ラスク…でもなく、工場見学をご紹介しちゃいます。
予約なしにフラッと訪れても、受付で工場見学に来た旨を伝えると、パンフレットとシュールなラスクのステッカー、そしてその日に作られたラスクがいただけます。
しかも、工場見学自体は無料とのこと。
美術館のようなギャラリーになっていて、写真パネルやビデオで丁寧に説明がされている他、音声ガイドも無料で貸し出されています。
私は、黙々とラスクが作られる生産ラインに熱視線を送り…いそいそとお待ちかねの試食コーナーへ!
オーブンで焼く直前の、満遍なくバターとグラニュー糖がかかった柔らかいラスクをバーナーでキャラメリゼしたものです。
口に入れると、あたたかくて甘いバターがジュワッと…♡
ドリンクも、コーヒー、紅茶、麦茶などお好きなものが飲み放題なので、座ってゆっくりといただいてきました。
私が友人と訪れた時は小学生の社会科見学の一団と一緒になってしまいまして、ゆっくり静かにとはいきませんでしたが…
せっかくなので、小学生男子の子供っぽさと女子のおませな感じのコントラストも楽しんできました☺︎
工場見学の後は、試食の美味しさと限定品の誘惑に、吸い込まれるようにお店に入って行き、鬼のようにたくさんのラスクを買ってしまうのでお気を付けください。