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貝5種盛り。 佐賀ベー貝(左下） ホンノビス(右下） 大村さざえ(左上) うちむらさき貝(左上） 地はまぐり(右上）
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そして岩牡蠣。 海のミルクがとろりと舌にまとわりつく～。
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〆には最初の写真のムール貝（兵庫県産）を頂く。身がぷりっぷりでしそ風味。日本酒で蒸しているのでこれまた日本酒に合う！
珍しい貝専門のお店です。ちょっとディープな感じの店構えですが、お店の方も親切でしかもソムリエなのでお料理に合うお酒を選んでくれます。
貝意外にも糸島のさつま揚げやお肉系もあります。
貝好きの方。福岡においでの際にはこちらオススメです♪
貝意外にも糸島のさつま揚げやお肉系もあります。
貝好きの方。福岡においでの際にはこちらオススメです♪
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