私の住む香港では繁華街の銅鑼湾にて、ポップアップショップを展開。なんとこちらのショップ、コーヒーショップとコラボしているんです。
コーヒーといえば実は香港では今や「第4の波(フォースウェーブ)」も落ち着き、当たり前となってきました。
ちなみにスターバックスやコーヒーアカデミックスなどチェーン大手系のコーヒーショップが「サードウェーブ」をリードしてきたのですが、香港ではもはや小さなカフェながら、バリスタ自慢のお店というのが爆発的に増えていて、おしゃれ感もおいしさも全く違うのです!
IWCとコラボしたのはUrban Coffee Roaster。香港内に2店舗しかなく、おしゃれすぎるコーヒーショップです。
ポルトギーゼやパイロットなど旅する人と身近に築き上げた歴史を感じます。
また店内ではアプリのインテラクティブゲームも楽しめて、クイズに答えると記念エコバッグがもらえます!
めちゃくちゃ素敵なポップアップショップでした!