美女組NO.107ウマキのブログ
美女組:No.107 ウマキ

NO.107 ウマキ

会社員

ご縁あってMarisol美女組で活動させて頂くことになりました。
宜しくお願い致します。

旅行に食べ歩き飲み歩き、摂取した分は運動を!

Instagram:@morning_soup

I ♡炭火焼き 

2018年9月28日
東銀座にあるビストロは地下の秘密基地付き!
何かとお世話になっている
銀座ポンドュガールグループ

その中でも、とても
素敵な秘密基地を持っている
東銀座 ワイン炭火焼き
ブラーチェ・エ・ジジーノ。

炭火を使ったイタリアンです。

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長芋、椎茸、玉ねぎ
レンコン、ベビーコーン、マコモダケ!
この日は金目鯛のカルパッチョ
梅山豚メイシャントン
尾崎様
タコのパスタ
トリュフのカルボナーラ
白レバーパテ
このお店が好きな理由は
美味しい野菜とお肉が
炭火焼きで提供されるのと
こちらで頂く、尾崎牛と
梅山豚(メイシャントン)が
ワインに合う!

尾崎牛はかなり貴重なお牛様で
高級なお店でも今では取り扱っていますが
ポンデュガールグループで初めて食べたのが
カレコレ10年以上も前。
衝撃でした。
そして、そのあとに紹介された
梅山豚は脂が甘くて美味しいのです。
豚の脂ってどうしても、避けてしまいがちですが
こちらは食べないと勿体ない!

イタリアンなので、他にも美味しい
メニューは色々とあり、いつも
どれにしようか迷ってしまいます。
美味しご飯にはお酒がつきもの。

こちらでは、ワインの好みを伝えると
色々と提案していただける他に
お楽しみが。
お店は2Fにあるのですが
地下にセラーがあり、鍵とランタンをお借りし
ワインを探しに行くお楽しみもできちゃうんです。

合コンとかなら、気に入った女の子を
誘ったりして選びに行っちゃうんだろうな。
とオババは、いつも妄想してしまいます。

ワイン棚には、丁寧な説明が書かれているので
どれにしようか選びやすいです!

遊びごごろのあるレストランに是非!

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