毎年この季節のお楽しみは「モンブラン」
今年もいろいろなモンブランを食べ比べ。
主人は基本的に甘いもの苦手なんだけど、モンブランは特別なようで、夫婦で楽しんでいます。
今年もいろいろなモンブランを食べ比べ。
主人は基本的に甘いもの苦手なんだけど、モンブランは特別なようで、夫婦で楽しんでいます。
トップバッターは私の中では安定の「アンジェリーナ」
銀座のマロニエゲート内でいただくことが多いです。
下のマカロン部分まで全部好きです。
銀座のマロニエゲート内でいただくことが多いです。
下のマカロン部分まで全部好きです。
表参道の「インターセクトバイレクサスの」生モンブラン
焼きメレンゲの上の刻んだ和栗は熊本と茨城から。岐阜の栗おこげをトッピングした贅沢なモンブラン。
この独創的な形状、食べやすいです。モンブラン山が低山なので、崩れません。
焼きメレンゲの上の刻んだ和栗は熊本と茨城から。岐阜の栗おこげをトッピングした贅沢なモンブラン。
この独創的な形状、食べやすいです。モンブラン山が低山なので、崩れません。
こちらは紀尾井町の「ラ・プレシューズ」の和栗のモンブラン
四ツ谷にもお店があります。
オーダーしてから絞られるマロンペーストは甘すぎず、和栗の程よい渋みと甘みが生きています。
四ツ谷にもお店があります。
オーダーしてから絞られるマロンペーストは甘すぎず、和栗の程よい渋みと甘みが生きています。
最後は赤坂の「リベルターブル」のシャルム
松屋銀座、渋谷ヒカリエにもお店があります。
こちらの特徴は、ポルチーニ茸が香るメレンゲと栗のハーモニー。フランス料理からインスパイアされたそうです。
松屋銀座、渋谷ヒカリエにもお店があります。
こちらの特徴は、ポルチーニ茸が香るメレンゲと栗のハーモニー。フランス料理からインスパイアされたそうです。
どれもこれも本当に美味しくて、大好きなコーヒーと幸せなひと時を味わっています。
まだ食べてみたいモンブランが東京にはたくさんあるので、引き続き楽しみたいと思います！
あ、でも急がないと、そろそろ終わりになっちゃう。あっという間にクリスマスケーキの時期ですもんね！
まだ食べてみたいモンブランが東京にはたくさんあるので、引き続き楽しみたいと思います！
あ、でも急がないと、そろそろ終わりになっちゃう。あっという間にクリスマスケーキの時期ですもんね！
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