美女組No.157 きよのブログ
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No.157 きよ

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ファッション、美味しい食べ物、インテリア、ワークアウトのことなどをお伝えしていければと思っています。よろしくお願いいたします☺

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アルフレックスで堪能するローカルガストロノミー

2019年2月18日
アルフレックス  x ぐるなびRED U -35  コラボレーションイベントのレポート
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(左)西森陸雄氏
(右)音羽創氏 


モダンファニチャーで有名なarflexで 食とトークを楽しむイベントにご招待していただきました。

先ずはシャンパンとアペタイザーを頂きながら、建築家 西森陸雄氏とシエル エ ソル料理長 音羽創氏 のトークショー。

西森氏は白金台「ときのもり」の総合プロデュースを手掛けた方。

音羽氏は「RED U -35 2017」において準グランプリに輝き、レストラン 「CIEL ET SOL」でシェフを務める。お父様からの影響で「地産地消」を実施し、自然とローカルガストロノミーを実践している。

おふたりから奈良の魅力をたくさん聞くことができました。
また「シエル エ ソル」で使用している藤森泰司さんがデザインした「RINN・リン」チェアについても熱心にお話しされていました。
どこからも空気が入ることを考えて作られた、すっきりとたデザイン。
アームの湾曲など、無駄がなく綺麗なデザイン。
私も一脚、リビングにほしいな~
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最後は楽しみにしていた音羽シェフのご飯!!
キッチンブランド Dada(ダーダ)社の素晴らしいキッチンでライブクッキング♪
ファビュラスな家具に囲まれ美味しい料理を味わい、貴重な時間を過ごせました。

アルフレックスご関係者様、今回はご招待、また撮影許可を頂きありがとうございました。

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