これならできる！気軽に始められる薬膳で毎日の美活習慣＆アンチエイジング！！

薬膳がからだに良さそうなのはわかってはいるけれど、なんだか敷居が高い？難しそう？高そう？入手困難？でも大丈夫♬　薬膳に詳しくない私でも、毎日簡単に食べられるものをご紹介します。

皆さんは「クコの実」ってご存知ですか？
杏仁豆腐や薬膳粥にちょこんと乗っている　あの赤い実です！

最近はスーパーフードとしても雑誌やTVで目にする、耳にする方も
増えてきたかもしれませんね。

私が数年前、知り合った女性がたまたま薬膳の先生で
一緒にお食事をしたときに
皆さんにクコの実を配って、定食の「お味噌汁にいれてみて」と
ドバーっと分けてくださいました！

ちょこんと乗せるとかのレベルではなく
一緒に食べていたメンバー皆さんに、ドバーっとです((´∀｀))
びっくりしました！
その時はクコの実のすごさを全く知らずに、ありがたくいただきました。
それが、私の薬膳生活の始まりでした。

これならできる！気軽に始められる薬膳で毎日の美活習慣＆アンチエイジング！！_1_2 — はじめてお味噌汁に入れたクコの実。写真がまだ残っていました！

その後、先生のお話でクコの実のすごさを知り、
自分でも気になりいろいろ調べてみましたが
もう出てくるキーワードは
何やら、
♦アンチエイジング
♦美肌
♦美髪
♦更年期障害の緩和
♦女性ホルモンアップ
♦食べる目薬
などなど
アラフォー女子には飛びつきたくなる大好物な言葉のオンパレード！！
もぉ食べるしかないでしょ～
で、速攻お取り寄せです！！

生薬としても漢方薬としても昔から使われていて
日本では平安時代から
中国では楊貴妃も毎日3粒食べていたらしく

これは試すしかないな
ではじまった　クコの実生活。

私は特別料理上手なわけでもなく、
仕事もしているので料理に時間をかけられないけれど
クコの実を取り入れるのはすごく簡単！

まずは、毎日飲むお味噌汁からはじめて
煮物でも炒め物でもスープでも仕上げにパラパラと混ぜるだけ！
すごく簡単♪

火を通すと柔らかめになるので食べやすいし
サラダにそのままトッピングも歯ごたえがあって
しっかり噛む回数も増えるので一石二鳥。

赤い色もありがたく
緑や茶色が多めのお料理に赤色を簡単にプラスできちゃいます！

これならできる！気軽に始められる薬膳で毎日の美活習慣＆アンチエイジング！！_1_3 — 「ふかふかなつめ」左：200ｇ1200円　右：500ｇ2600円

同時に購入したのは
「ふかふかなつめ」

これは、おやつ代わりに食べています。

「なつめ」も中国や韓国では古くから薬膳料理に用いられ
日本では乾燥させたなつめは（大棗たいそう）と言われています。

「なつめやし」＝「デーツ」とごっちゃになったり
「デーツ」と「ビーツ」の違いがわからなくなりそうですが・・・笑

私のおすすめは、砂糖を加えていない
乾燥させただけの無農薬の「なつめ」です！

効果効能は人それぞれになりますので
ここでは書くことはできませんが

「1日3粒のナツメで医者いらず」

と言われているそうです！

小腹がすいたとき、口が寂しくなった時に
ついついお菓子を食べてしまっていたのが

今では、「なつめ」をむしゃむしゃ罪悪感なく食べています。
しかも私が買って食べている「ふかふかなつめ」は大きくて
柔らかいけれどしっかり噛まないと食べれないので（種あり）
満足感があります。

仕事中や、帰宅後の夕飯前のお菓子は食べなくなりました。

薬を飲むのは嫌、飲むほどの症状ではないけれど
どうせ食べるなら身体によい物を食べたい

即効性はないけれど
なんとなく毎日気軽に続けていたら

そういえば、
肌の調子がいいかも？
生理周期が整ってきている！
生理後半の血の塊も出なくなった！
ここ数年風邪もひいてないかも！？
イライラくよくよしなくなったかも！！！

あくまでも私の体感や感想です。

私の体質にはあっていたみたいで
お値段も高すぎず、継続しやすいのでこれからも食べ続ける予定です(^^♪

これならできる！気軽に始められる薬膳で毎日の美活習慣＆アンチエイジング！！_1_4 — 薬膳Style オーナーの永井香代さん

クコの実をドバーッと分けていただいてから
「食べるアンチエイジング」主宰の永井香代さんとは仲良くさせていただき
普段はHPから簡単にネットで注文していますが

今回記事にするにあたり
久しぶりにお会いして、直接購入させていただきました！

彼女のメルマガなどでは、季節ごとの
クコの実やなつめの美味しい食べ方を教えてもらっていますが
今回、直接お会いして聞くお話も
医療知識がない私にとってもわかりやすくて
タメになることばかりでした(^^♪