No.15 りょうぞう

いくつになっても笑顔が一番♪

こんにちは。りょうぞうです！４０代になり少しず〜つ変わる身体と自分の好み。でも、「いつも笑顔で♬」年齢にあった美しさを大事にしていけたらいいなと思っています。美味しいものを求めて「てくてく」と街歩きが大好き。家庭菜園でたまにモロッコ料理を作るのが趣味。４５歳でママとなり、体力ないですが、、、子育てに奮闘中です。

身長：163cm

ryozomusi

2019年2月25日

並んでも食べたい！春を感じる老舗の「穴子づくし」

超高層ビルが立ち並ぶ日本橋。その一角に、「ポツンと一軒家」よく通うビルの８階からそこにできる行列がずっと気になっていました。ここは、穴子専門店「玉ゐ」ついに訪れた、名店の味。春らしい「ちらし寿司」のお話です。

このお店は、「玉ゐ（たまい）」と読みます。
１９５３年に建てられた古い木造建築。
元は、酒屋さん。
店内に入ると懐かしい雰囲気が残ってます。
味のある看板も魅力。

すべて天然物を使った穴子。

早速、ふわふわ「煮上げ穴子」と香ばしい風味の「焼き穴子」
両方はいった「箱めし」を注文。

プラス200円で出汁つきに。
穴子にかぶりついた後は、お椀に移して、お出汁をかけて。
お茶漬けにするのだ。

ついつい、よくばりモードになってしまう。
薬味を入れながら、ゆっくり穴子を味わう時間。しみじみ鑑賞に浸る。

最近、忙しくて体調も崩しがち。
ゆっくりランチする時間すらなかったかもしれない。。。

他の穴子料理も食べたくなり、お土産も注文。

・穴子たっぷり太巻き寿司。
・穴子のちらし寿司。
（特上の更に上。「特特で！！」）

自宅に着いてからのお楽しみタイム。
ここから。

包装紙好きには、たまらないデザイン。
食べごたえのある太巻き。
一個、二個、三個と、とまらない。

そして、春のお花畑のようなちらし寿司。

食べるのがもったいなくて（笑）
しばらく眺めていました。

歳を重ねるごとに最近は、並ぶことが苦手になっていました。
理由は、並ぶのに疲れるから！
時間がもったいないから！

仕事で効率ばっかり考えて、ゆったりする時間が減ったこと。
４０過ぎて体力も衰えた。。？

でも、穴子は、うなぎに比べて低カロリー。
肌の老化を防ぐビタミンEも豊富な栄養価も高いスーパー食材♪

アラフォー＆アラフィフには、嬉しい限り♪
美しく健康に！

いつの間にか穴子専門店の虜になってる私です（笑）