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笑顔と自分らしさを大切にアラフォーライフを満喫中。

My favorites:旅行、お料理、お酒、時々ファッション

社会人の長男と大学生の次男、中学生の三男と愛犬2匹の大家族の母です。
旅行と食べ歩きが大好き。
畑で無農薬野菜も育てています。
時々自分で育てたお野菜を使って野菜ソムリエならではのお料理教室も開催中。
どうぞよろしくお願いします❤︎

身長:163cm

オリーブオイルにはまっています

オリーブオイルで最近作ったお料理写真をご紹介~。 今晩の夜ごはんにいかがですか?
オリーブオイルにはまっています_1_1
気づけばオリーブオイルが好きなようで(笑)
最近はオリーブオイルを使ったレシピばかりです。
オリーブオイルについてざっくり調べてみました。

美肌効果
便秘予防
ダイエット効果
アンチエイジング効果
生活習慣病予防

私的に魅力がいっぱいで食べても罪悪感が薄くなります・・・
そしてお酒が好きな私には合うお料理ばかり・・
どうせ摂るならおいしく、綺麗に、健康的に!摂取していきたいですね!

でも摂取しすぎも要注意ですよ―!


最近作ったオリーブオイルを使ったお料理を簡単にご紹介します。
(写真がきれいじゃなくてごめんなさい汗)



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牡蠣とローズマリーのオイル漬け

色々キノコのマリネ

日持ちするので週末に作って
平日のさっと出せるおつまみに・・
キノコのマリネはそのままおつまみに、生野菜とベーコンでサラダでもおいしいです。
パクチーのオイルソース

ニンニクとパクチーを炒めてオリーブオイルで。

自家製鶏ハムと山盛りパクチーにかけていただきました。
パクチー好きにはたまりません!
ネギオイルソース

パクチーがあまり好きじゃない旦那さん用
鯛のカルパッチョ

お塩とレモンとオリーブオイル
絶対合う黄金コンビ!
大好きでございます。
牛ステーキのハーブオリーブオイル

家にあるハーブをミックス。
ニンニクが決め手のソース。

オリーブオイルにはまっています_1_3
オリーブオイルはなんでも合いますね。
種類もたくさんあって自分好みを探すのも楽しいです♡

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