先日、小田原の鈴廣かまぼこさんの
かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室 に行ってきました。
かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室 に行ってきました。
こちらの体験教室、大人気で夏休みともなるとなかなか予約が取れません。
何年か越しで、ようやく初体験となりました。
何年か越しで、ようやく初体験となりました。
とは言っても…
わたしは、美女組のある方と『一緒に行こうね！』と約束しているで
今回は次男がチャレンジでした（笑）
わたしは、美女組のある方と『一緒に行こうね！』と約束しているで
今回は次男がチャレンジでした（笑）
まずはかまぼこづくりからチャレンジ。
すり身を包丁を使ってペタペタとこねて粘り気を出す
粘りが出たら、
かまぼこ板にすり身を半月形にのせるのですが
コレがなかなか難しかったみたい。
あっという間にきれいに仕上げてしまう
お手本を見せてくれた職人さんの職人技に
「すごいなー」を連発してしまいました。
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かっこいい体験スペース
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用意されている材料と、道具を前にしてちょっとドキドキ♡
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なんとか、かまぼこ板にすり身をのせることができてニッコリ
次にちくわを制作。
竹にすり身を付けました。
すり身をかまぼこ板の上にのせて蒸したのが→かまぼこ
すり身を竹の棒に付けて焼いたのが→ちくわ
かまぼこもちくわも大好きな次男。
そのことを初めてで知ったようで
ちょっとした衝撃だったみたいです（笑）
実際やってみるといろいろ考えたり感じたりできるもんね。
いい経験が出来ました。よかった♡ よかった♡
すり身を竹の棒に付けて焼いたのが→ちくわ
かまぼこもちくわも大好きな次男。
そのことを初めてで知ったようで
ちょっとした衝撃だったみたいです（笑）
実際やってみるといろいろ考えたり感じたりできるもんね。
いい経験が出来ました。よかった♡ よかった♡
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すぐに焼いてくれます♡
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焼けたらすぐに食べられます。焼きたてはとってもおいしい♡
かまぼこが蒸し上がるまでの間、
かまぼこの歴史や栄養のこと
原料であるお魚のこと
かまぼこのおいしさのひみつなどを
じっくりと展示物などを見学しました。
かまぼこの歴史や栄養のこと
原料であるお魚のこと
かまぼこのおいしさのひみつなどを
じっくりと展示物などを見学しました。
私たちの体をつくる大切な栄養のことを科学的に学べるスペースもあり
子どもだけでなく、おとなにとってもとても勉強になる内容でした。
子どもだけでなく、おとなにとってもとても勉強になる内容でした。
そして、自分自身が体験するのがまた楽しみになりました。
夏休みが落ち着いたら、行ってきたいと思います♡
夏休みが落ち着いたら、行ってきたいと思います♡
暑い日が続いていますね。
みなさま熱中症に気をつけて楽しい夏休みを♡
みなさま熱中症に気をつけて楽しい夏休みを♡
みっきーでした
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