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No.91 麻衣
No.91 麻衣

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主婦・会社員

My favorites:旅行、お料理、お酒、時々ファッション

大学生の長男と次男、小学生の三男と愛犬2匹の大家族の母です。
旅行と食べ歩きが大好き。
畑で無農薬野菜も育てています。
時々自分で育てたお野菜を使ったお料理教室も開催中。
どうぞよろしくお願いします❤︎

Instagram:iam.52125

モロッコ料理レッスンで豪華ランチ♡

12月のことですが、マリソル美女組卒業生のまみさんのモロッコ料理教室に参加させていただきました。
モロッコ料理レッスンで豪華ランチ♡_1_1
まみさんの御自宅でのレッスン。
キッチンはスタジオ?カフェ?
家とは思えない素敵なキッチン~♡

レッスンも、キッチンも、調味料もなにから何まで素敵で目が忙しいレッスン・・
モロッコ料理レッスンで豪華ランチ♡_1_2
モロッコ料理レッスンで豪華ランチ♡_1_3
左からゆみさん、まみさん、ともこさん、リサさん楽しい時間をありがとうございました♡
今回のメニューは

クスクスのパエリア
ブリック
ズッキーニのサラダ
モロッコパン
       
どれもとってもおいしく家でもリピです。
特にブリックは牛挽肉をハリッサ・クミン・コリアンダーたっぷりなピリ辛味。
半分に切ると卵がとろーり出てくるお料理。
子供も旦那さんも大好物でありました♪
普段の私のマンネリレシピに革命です。
モロッコ料理レッスンで豪華ランチ♡_1_4
我が家のクリスマスメニューでその後、しっかり復習しました!
大好評でした~♪

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