コーヒー好きでなくとも一度は耳にしたことはあるかもしれません。
ジャコウネコが餌として食べたコーヒーノキの果実の糞の中で、種子の部分から採られる未消化のコーヒー豆のことです。
大変高額で取引されるそうで、日本では一杯7000円くらいすると聞きました。
ジャカルタ市内にあるローカルマーケット、パサールサンタ。
その中にコーヒー屋さんがあり、量り売りで売ってくれます。
有名なトラジャコーヒーやアチェガヨに交じってルアックも!
もっと癖のあるコーヒーなのかと思いきや、予想に反してとても飲みやすく、あっさりした香ばしい味でした。
アイスで飲んでも美味しそうかな、と。
これがそんなに高額な幻のコーヒーなのか、、、そういえば特にコーヒーに詳しい訳でもない私には判断がつかず笑。でも普通に美味しかったです♪
これが驚きの美味しさ!最初買おうか迷っていると、食べてみろ、とお店のおじいちゃんがバナナを剥いてガンガン渡してくるのでお腹いっぱい&殺人的に喉が渇きました。。暑いし。
剥かずにくれたら家で食べられるんだけどなあ、と思いながら、おじいちゃんの優しさについバナナたくさんと巨大パパイヤを買って帰ってきたローカルマーケット初体験でした。