ワインしゃぶしゃぶーーー!
ワインと少しのブイヨンを沸騰させて、
豚肉をいただきました!
せっかくなので、豚肉も、日本、米国、スペインと買ってきて比べてみたりして…
ワインは沸騰させれば、アルコールはとんで、香りが残る感じ。
最初に聞いたときは、ビックリしたけど、とても美味しかったです♫
誘ってくださった方々に感謝です♡
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豚肉♡
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肉で出汁を取ってから、葉っぱもの♡
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なかなか美しい野菜の緑☆