家事のマイナーチェンジ。眠っていたフードプロセッサーを活用。

買い物の仕方が変わり、これまで買っていたものが買いにくくなることも。眠っていたフードプロセッサーを活用することにしました。

なかなか落ち着かない日々が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

わたしは３月の休校開始から続くおうち生活、ずいぶん慣れてきたものの、
次男の保育園も登校自粛になったり、
ご飯を作る回数や量が増えたりと、
都度都度、状況の変化に合わせて、家事のやり方や買い物の仕方を
マイナーチェンジしているところです。

以前は、近所のスーパーそれぞれでお気に入りの品があり、
買いたいものに合わせて、スーパーを選ぶのが楽しみのひとつだったのですが、
今は、なるべく混まない時間に、人が少なめのスーパーに行くようにしています。

そのため、買いたいものが売ってないこともしばしば…。

そのうちの一つが、ひき肉。

なるべく、解凍品でないひき肉を買いたいのですが、
それが売っている場所は、営業時間を短縮していたり、人が多かったりするので、
なかなか買いに行けず。。。

解凍品のひき肉で、賞味期限が近い場合、
もう一度冷凍するのも、なんだか味が落ちそうで
（実際はわからないのですが、気分の問題？！）
まとめ買いには適さない…。

そこで、思い出しました。

お家で眠っていた、何年も前に買った、フードプロセッサー。

普通のお肉を買っておいて、ひき肉を使いたいときに自分で挽けばいいじゃないかと。