美女組No.185 chicca
No.185 chicca
仕事も家庭も自分磨きもすべて楽しみ、エレガントに生きる
身長:157cm
職業:元ホテルウーマン17年→40歳で転職・企業広報管理職→今年起業
My favorites:衣食住全般(整理収納/インテリア/ファッション/ビューティー/お料理/ホームパーティー)/ 元ホテルウーマンのコミュ力&印象力&マナー/自己成長の学び

4・6歳2児のママ/愛知在住
美女組2年目は新しいライフスタイルの発信もしていきたいと思います。よろしくお願いいたします。

Instagram:chicca_happy

ドラマチックなフレンチ@名古屋

おこもり後のディナーは未知の発見と驚きに満ちた時間でした!
おうちごはんもそろそろ飽きてきた頃。
非日常感を味わいたい!!と訪れたのが

名古屋・伏見にあるフレンチのお店

レスト ケイ ヤマウチ
RESTAU K YAMAUCHI

こちらのコンセプトは”地産知称”
地元愛知の食材にこだわり、世界に広く知ってもらい
その素晴らしさを称える。

愛知県民としては、誇らしいお店です♪

お料理は、フージョンフレンチで
素材の良さを活かしているのはもちろんなのですが
なかなか他では見たことのない、
新鮮な素材の組み合わせと演出が楽しめます。

一皿一皿の世界観に、未知の発見と驚きがありました!

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_2-1

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_2-2

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_2-3

シックな店内は落ち着いた大人の空間
久しぶりのディナーに胸が高鳴ります。

あ~、こういう雰囲気で食事がしたかった!
と改めて実感しました^^
  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_3-1

    ギネスビールのマカロン、枝豆クリーム、もろみ

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_3-2

    竹炭のシフォンとべリコ豚の生ハム

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_3-3

    天竜川の稚鮎(流木に泳いでます!)

前菜も、ひとつひとつが驚き!
素材の組み合わせはベーシックなのに、
こう来たか!と思わずうなる。

食べてみると、そのマッチングの美味しさにまた驚きます。
  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_4-1

    ゴールドラッシュとうもろこしのタルト、唐墨

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_4-2

    自家製パン(下からちぎっていただきます)

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_4-3

    バター(レゴ?可愛い)

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_5-1

    赤いか、豊川産アスパラ、バジルソース

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_5-2

    三河産コショウダイ、おかひじき、茄子パウダーソース 焼きナスと無花果チャツネ、木の芽

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_5-3

    知多牛、蕪、マデラソース

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  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_6-2

  • ドラマチックなフレンチ@名古屋_1_6-3

プティフルとハーブティー


どれもとても美味しく、素敵な演出で、
素材の組み合わせや、アイデアに刺激を受け
食の愉しみを堪能できた幸せな時間でした!


王道フレンチに飽きたときにはおススメです。





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